寒（涼）性水果、熱性水果是中醫(yī)理論里面的劃分，當然還有溫性水果和中性水果等，需要根據水果自身的性質來進行劃分。牛油果是原產于熱帶和部分亞熱帶帶去的水果，具有非常高的營養(yǎng)價值，可作為主食食用。那么牛油果是熱性還是寒性的呢？
偏熱性
牛油果應該是屬于偏熱性水果，但沒有明確的中醫(yī)典籍有相關記載，因為牛油果是近代以來我國引進的水果。根據中醫(yī)理論對熱性水果的定義是熱量高、糖分高的水果，但牛油果屬于高熱量、低糖分的水果，可以說不屬于完全的熱性水果。另外根據現代醫(yī)學研究，牛油果適合濕熱體質、陰虛體質人食用，而不適宜陽虛體質人食用，故此可推斷牛油果偏熱性。
寒熱性水果
盡管寒熱性水果只存在于中醫(yī)理論中，但現代醫(yī)學也證明了不同食物的確具有不同的性質，如果性熱水果吃太多就易引起上火等熱癥，而寒性水果吃太多則易引起腹痛腹瀉等病癥，因此平時還是需要合理控制飲食，一些溫性、中性的水果可適當多吃，如果寒性體質就比較適合吃些熱性水果，反之就適合吃點寒性水果。
注意事項
由于牛油果中含有大量的脂肪等元素，因此一些患有消化系統(tǒng)疾病的人最好少吃，還有過敏體質的人要慎吃。在食用方面，牛油果可以和絕大多數食物搭配食用，目前沒有發(fā)現存在相克情況。此外牛油果果肉很容易被氧化，所以切開后盡快吃完。
