牡蠣是一種海里的海鮮，味道很好吃，而且據(jù)說(shuō)牡蠣男人吃了還可以壯陽(yáng)，牡蠣又叫做生蠔，里面的含鋅量非常的豐富，所以講很多家庭也常常用牡蠣來(lái)做菜吃，牡蠣炒來(lái)吃味道也很不錯(cuò)。那么牡蠣怎么吃壯陽(yáng)？牡蠣為什么可以壯陽(yáng)？我們來(lái)看一看。。
牡蠣怎么吃壯陽(yáng)
牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的，是很好的補(bǔ)鋅食物，要補(bǔ)鋅可以常吃牡蠣。以下是牡蠣的四種食用方法：
1、清炒牡蠣
材料：牡蠣，蔥姜蒜適量。
做法：牡蠣用清水洗凈，蔥姜蒜備用；炒鍋放油，放入姜蒜熗鍋，放入牡蠣翻炒。加入適量的清水，料酒，鹽燉制5分鐘即可。
2、碳烤牡蠣
材料：牡蠣，姜蒜，鹽，糖，生抽，酒，雞精。
做法：將牡蠣洗凈用刀撬開(kāi)；烤箱200度預(yù)熱5分鐘；將牡蠣擺在烤盤(pán)內(nèi)放入烤5～6分鐘；其間將蒜姜切末，放入小碗內(nèi)，調(diào)入鹽、糖、生抽、酒、雞精、少許油、少許水；再將牡蠣取出，澆上調(diào)味汁，再放入烤箱烤7分鐘左右，便可輕松地享用美食了。
3、奶汁牡蠣
材料：奶汁、牡蠣、圓蔥碎、西芹、牛奶、鹽、胡椒粉、橄欖油。
做法：將牡蠣取肉洗凈焯熟。煎盤(pán)中倒入橄欖油，下圓蔥碎、西芹碎炒香，再加入奶汁、牛奶慢慢攪勻，最后加入牡蠣、鹽、胡椒粉調(diào)味。倒入殼中裝盤(pán)，配西紅柿片煮胡蘿卜球、煮土豆球即可。
4、牡蠣韭菜煎蛋
材料：牡蠣，韭菜，雞蛋，胡蘿卜絲，面粉，鹽。
做法：先把牡蠣用開(kāi)水焯一下，雞蛋打散，韭菜切成小段，加入少許胡蘿卜絲。把所有食材混合起來(lái)，加入少許面粉或淀粉，加入少許鹽，拌均。煎鍋入油燒熱，倒入雞蛋混合物，攤平，改中小火，煎硬后，翻面再煎，直到煎熟即可。
研究證明，吃牡蠣是有壯陽(yáng)的作用的。吃牡蠣為什么可以壯陽(yáng)呢？下面來(lái)了解下牡蠣壯陽(yáng)的原因。
牡蠣為什么可以壯陽(yáng)
有學(xué)者研究指出，牡蠣、扇貝等多數(shù)貝類(lèi)食物大都含有豐富的氨基酸和鋅等豐富的微量元素，氨基酸和微量元素是對(duì)于強(qiáng)精有一定作用的。貝類(lèi)的優(yōu)質(zhì)蛋白也對(duì)壯陽(yáng)補(bǔ)腎有不錯(cuò)的功效，蛋白質(zhì)含有人體活動(dòng)所需要的多種氨基酸，它們參于包括性器官、生殖細(xì)胞在內(nèi)的人體組織細(xì)胞的構(gòu)成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲勞的作用。牡蠣中含有豐富的精氨酸。
牡蠣含有豐富的鋅，是所有食物中含鋅量最高的，是公認(rèn)具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)身健體之效的食物。研究發(fā)現(xiàn)，鋅對(duì)生殖器官的發(fā)育和性功能的完善至關(guān)重要，前列腺及精液中含有豐富的鋅才有利于精子的生存和活動(dòng)。否則，一方面會(huì)使睪丸組織結(jié)構(gòu)萎縮，精子生長(zhǎng)異常且活動(dòng)力減弱；另一方面會(huì)使男性的雄性激素水平明顯下降。硒則能阻止體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)精子細(xì)胞膜的氧化損傷，起到保護(hù)精子的作用。
除了鋅之外，牡蠣中還含有硒元素，鋅、硒這兩種元素都有治療少精癥的作用。但牡蠣也不宜吃過(guò)多，如每日吃一到兩個(gè)，攝入人體的鋅、硒已經(jīng)足夠了。鋅濃度過(guò)高可能會(huì)適得其反，引起副作用。吃牡蠣宜忌人群，一起來(lái)看看。
吃牡蠣宜忌人群
適宜人群：
一般人群均可食用，但更適合病虛而多熱者；體質(zhì)虛弱兒童、肺門(mén)淋巴結(jié)核、頸淋巴結(jié)核、瘰疬、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌癥及放療、化療后食用；糖尿病人、干燥綜合征、高血壓、動(dòng)脈硬化、高脂血癥之人食用；婦女更年期綜合征和懷孕期間皆宜食用。
禁忌人群：
虛而有寒者忌之；患有急慢性皮膚病者忌食；脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。
牡蠣的生長(zhǎng)環(huán)境要求
1、生活于低潮線附近至水深7m左右的江河入海近處，適鹽度為10%～25%。雜食性，以細(xì)小浮游生物為
2、棲息于從潮間帶至低潮線以下10多米深的泥灘及泥沙質(zhì)海底，通常在正常海水中生活的個(gè)體?。辉邴}度較低海水中生活的個(gè)體大。中國(guó)沿海均有分布，為河口及內(nèi)灣養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。
3、棲息于潮間帶的蓄水入及低潮線以下20m左右的巖礁上，適鹽度高，繁殖期6～8月。
4、棲息于低潮線以下水深15～30m左右的巖礁上，或泥沙質(zhì)海底，有時(shí)在低潮線下數(shù)米處也能見(jiàn)到。適鹽度27%～34%，繁殖季節(jié)5～9月，當(dāng)水溫在17～19℃時(shí)即開(kāi)始產(chǎn)卵。
