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男人吃海帶的好處有哪些 海帶的養(yǎng)生吃法有哪些

2023-06-29 12:28:26 百科達(dá)人 1991次閱讀 投稿:白鹿

海帶是很常見的藻類食物,可以烹飪成多種美味膳食,而且其中含有的多種營養(yǎng)成分可以為健康帶來不少的好處,但是吃海帶也有許多要注意的地方,那么男人吃海帶的好處有哪些?海帶的養(yǎng)生吃法有哪些?下面就來詳細(xì)了解男人吃海帶的好處,以及吃海帶需要注意的事項吧。

男人吃海帶的好處有哪些?海帶的養(yǎng)生吃法有哪些?(1)

男人吃海帶的好處

1.降糖

海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達(dá)到治療糖尿病的目的。

2.降壓

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。

3.防治甲狀腺腫

海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

4.提高免疫力

海帶能提高機體的體液免疫,促進(jìn)機體的細(xì)胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一。

5.消除乳腺增生

海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患。

6.補鈣

海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。

7.美容

海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細(xì)滑,光潔美麗。

8.抑制腫瘤

熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。

9.減肥

海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物。

海帶怎么吃最營養(yǎng)

(1)海帶配冬瓜

海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營養(yǎng)素,對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用。冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物,這兩種食物搭配在一起,不僅能消暑,還有助于減肥瘦身。

海帶和冬瓜最適合做湯,如果喜歡吃蠶豆,還可以在湯中加一點,蠶豆中富含粗纖維及其他有效營養(yǎng)成分,能讓湯品幫助減肥的效果更強。

(2)豆腐配海帶

豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止動脈硬化的過氧化質(zhì)產(chǎn)生。但是,皂角苷會造成機體碘的缺乏,而海帶中富含人體必需的碘(每100克海帶含碘24克)。由于海帶含碘多,也可誘發(fā)甲狀腺腫大,二者同食,讓豆腐中的皂角苷多排泄一點,可使體內(nèi)碘元素處于平衡狀態(tài)。

海帶配冬瓜和豆腐配海帶就是最有營養(yǎng)的食物哦,還能達(dá)到減肥的效果哦,您千萬不要錯過哦。試試看看吧,這才知道效果哦。

海帶的食用需知

1.海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。但食用前,應(yīng)當(dāng)先洗凈之后,再浸泡,然后將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而保存了海帶中的有效成分。

2.烹制前用清水浸泡2-3小時,中間換幾次水。

3.為保證海帶鮮嫩可口,用清水煮約15分鐘即可,時間不宜過久。

4.把成團(tuán)的干海帶打開放在籠屜里隔水干蒸半小時左右,然后用清水浸泡一夜。用這種方法處理后的海帶又脆又嫩,用它來燉、炒、涼拌,都柔軟可口。

5.海帶在冷作或烹調(diào)過程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸,以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),使這些營養(yǎng)物質(zhì)丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應(yīng)等食物中毒。

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