白果，在秋季得到大家廣泛喜歡的食物。適量吃一些白果能為人類身體補充多種必需的營養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)，脂肪與糖類物質(zhì)，還有維生素和核黃素等營養(yǎng)成分的含量比較高，完全能滿足人體正常代謝時，對這些營養(yǎng)成分的需要。那白果可以天天吃嗎?相關(guān)知識介紹如下!
止咳、潤肺、定喘等功效。白果內(nèi)含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱后毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆，中毒癥狀發(fā)生在進食白果后1-12小時。為預(yù)防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
吃白果有哪些好處?
1、預(yù)防血栓和老年癡呆。平時人們吃白果以后，能預(yù)防雪山，也能減少老年癡呆發(fā)生，因為白果這種石材中含有一些黃酮苷和苦內(nèi)脂，它們能提高人體內(nèi)血小板的活性，也能延緩血管衰老，增強血管彈性，能抑制血栓生成，還能提高記憶力，預(yù)防腦功能衰退，從而也就減少了老年癡呆的發(fā)生機率。
2、消除體內(nèi)炎癥。平時多吃一些白果，還能有效消除人體內(nèi)的炎癥，特別是它含有的白果酸和白果酚等微量成分，對人體內(nèi)的結(jié)核桿菌和痢疾桿菌以及肺炎球菌，都有明顯抑制和消除作用，人們平時多吃白果就能有效減少氣管炎肺炎以及肺結(jié)核等惡性疾病發(fā)生。
3、美容養(yǎng)顏。白果是最適合女性吃的保健食材，它不單營養(yǎng)豐富，還能美容養(yǎng)顏，因為白果中含有豐富的氨基酸，它們進入人體以后可以合成膠原蛋白，而這種膠原蛋白又是天然的美容成分，它能滋養(yǎng)肌膚，可以增加皮膚的光澤度，也能讓皮膚更有彈性，減少皺紋生成。
總結(jié)：白果一般是入藥用，也可以入菜吃，正確的食用可以給身體補充豐富的營養(yǎng)元素，保健功效也比較多，但是任何食物都是不能每天都吃的。
