我們在外面吃甜品的時候，里面總是可能會吃到百香果，特別是各種飲料水果茶之類的飲品，百香果有很好的調(diào)味的作用，更重要的是百香果有很多有用的功效價值，比如百香果是一種中藥。那么，一般百香果都有哪些功效作用以及禁忌呢？
美容養(yǎng)顏
百香果中富含維生素C，可以有效凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿卜素和有效酶成分，可以清除人體自由基，養(yǎng)顏抗衰老。
安神助眠
由于百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含的豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。
生津利咽
百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助于受損組織細(xì)胞的恢復(fù)，并由于其具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶。
潤腸通便
百果香所含有的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
排毒
百香果中富含纖維和膠質(zhì)成分，可以吸附人體血液中的有害物質(zhì)，其酸味有助于改善腸道菌群，抑制有害細(xì)菌滋長，具有排毒作用。
百香果的營養(yǎng)價值
百香果含有非常豐富的氨基酸達(dá)17種，多種維生素和類胡蘿卜素，豐富的維生素C；此外還含有多種礦質(zhì)元素如鈣、磷、鐵等。除此以外百香果中含有非常豐富的辛酸、蘋果酸、枸緣酸。
百香果的食用方法
百香果可以去皮用勺子舀著鮮食，也可以去皮后將果肉放入碗中加涼開水和白糖制作成果汁飲用。白果果的果殼可以用來泡茶或泡酒或烹飪菜肴。
百香果食用禁忌
1、患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進食。
2、百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔(dān)心吃下太多的百香果籽會對身體造成什么不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔(dān)心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。
