百香果味道酸甜、營養(yǎng)豐富，可鮮食，也可以加工成果汁、果露、果醬、果凍，以加工成果汁食用為主。百香果果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料。那么，百香果的熱量有多少？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶、硒以及鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特。百香果中還富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
百香果可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用即可，百香果的籽也是可食用的，富含高級蛋白和高級脂肪。
百香果的功效
百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)效果特佳。百香果治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象，能夠舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌。百香果還可以改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等，舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感。另外，百香果還能改善情緒極度低落、精神過度焦慮，治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。
