米線可以說(shuō)是大家在常見(jiàn)不過(guò)的食材，很多人每天早餐都會(huì)吃上一碗熱騰騰的米線。然而有些女孩子卻擔(dān)心米線的熱量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖。那么米線的熱量高嗎？米線的熱量是多少？
熱量不高
米線的熱量并不高，以過(guò)橋米線為例，100克過(guò)橋米線的熱量為92大卡，而一碗過(guò)橋米線大約有500克，熱量為460大卡，綜合來(lái)看比起我們生活中常吃的一些主食，米線的熱量顯然更低一些。因此減肥期間大家可以將米線作為主食適量食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
米線的種類(lèi)有很多，因此質(zhì)量也是良莠不齊，但是質(zhì)量好的米線是具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。米線中包含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)以及酵素等等，食用能夠補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)成分。而米線除了含有豐富的營(yíng)養(yǎng)之外，還具有熟透迅速且均勻，耐煮不爛同時(shí)還易于消化的特點(diǎn)，因此特別適合時(shí)間緊迫比較忙碌的人群烹調(diào)食用。
溫馨提示
眾所周知，米線在煮之前是需要泡制的，然而在泡制的過(guò)程中，米線的營(yíng)養(yǎng)非常容易流失，所以建議大家在食用米線的時(shí)候加入一些蔬菜、肉或者蛋以及調(diào)料等來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)。另外，有傳聞稱(chēng)吃一碗米線等于吃五個(gè)塑料袋，但其實(shí)這種方法并不靠譜，而且只有少數(shù)不法商販才會(huì)在制作米線時(shí)加入明礬，而正規(guī)正產(chǎn)的米線對(duì)身體是無(wú)害的。因此大家在一定要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)正規(guī)商家生產(chǎn)的米線。
