我們平時(shí)常見(jiàn)的酒有很多種類(lèi)，米酒是特殊的一種，可能很多人覺(jué)得米酒根本不能算酒，因?yàn)槊拙频木凭葦?shù)實(shí)在是太低了，米酒一般是作為飲料飲用，可能有人會(huì)懷疑米酒中根本就沒(méi)有酒精，那米酒酒精度高嗎？常喝米酒有什么好處？
米酒酒精度高嗎
米酒的酒精度不高，一般都是在10°左右，存得久會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，酒精度會(huì)上升，后勁大，容易喝醉，恰到好處就好···
喝米酒有什么好處
米酒內(nèi)含21種氨基酸，其中含人體必需而又無(wú)法合成的8種氨基酸3.4克左右，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍，尤其是人體發(fā)育不可缺的賴氨酸含量達(dá)1.25克左右，還有琥珀酸為主的有機(jī)酸近10種，維生素多種。微量元素也非常豐富，據(jù)測(cè)定有18種之多，其中鈣鎂鉀鐵鋅磷等含量豐富。在米酒這種酸性介質(zhì)中，其存在狀態(tài)為有機(jī)鹽類(lèi)物質(zhì)，表現(xiàn)形式為生物活性物質(zhì)，一旦它們進(jìn)入人體中，極易被吸收，可以補(bǔ)充人體所缺乏的微量元素，起到調(diào)整人體生理機(jī)能、促進(jìn)新陳代謝的作用。
米酒的功效與作用
米酒在醫(yī)藥上還是很好的輔料和藥引子，具有厚腸胃、通曲脈、潤(rùn)皮膚、養(yǎng)脾氣、扶肝、除風(fēng)下氣等治療作用。
米酒的養(yǎng)生功效
米酒中含有十幾種氨基酸，多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，不但能化瘀理氣，補(bǔ)血美容，還可能美容養(yǎng)顏，對(duì)神經(jīng)衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等都有一定療效；此外，米酒能促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒經(jīng)活絡(luò)，強(qiáng)身健體的功效，尤其適合產(chǎn)后飲用補(bǔ)益身體。
