糯米是生活中較為常見(jiàn)的食物，其中含有的淀粉相比普通大米要高出很多，適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)不少的好處，但是吃糯米也有許多要注意的地方，那么糯米是涼性還是熱性？糯米是熱性還是涼性？糯米是溫性食物，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
糯米是涼性還是熱性
糯米是溫性食物。在中醫(yī)看來(lái)，糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米是酸性還是堿性
糯米是酸性食物。糯米中含有蛋白質(zhì)，脂肪、淀粉、糖類(lèi)物質(zhì)以及少量的微量元素以及維生素，糯米經(jīng)身體吸收代謝后產(chǎn)生了酸性物質(zhì)，所以我們認(rèn)為糯米屬于酸性食物。
吃糯米會(huì)上火嗎
適量吃不會(huì)上火。糯米味甘性溫，不算太熱性的食物，所以平常吃不會(huì)上火。但是如果是一次食用過(guò)多的話(huà)，是會(huì)導(dǎo)致上火、便秘等問(wèn)題。一般我們建議一次食用糯米不要超過(guò)150克，如果是老人小孩，更是要注意一次進(jìn)食的量要適當(dāng)減少。
什么人不宜多吃糯米
1.糖尿病人：糖尿病患者對(duì)糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而糯米在體內(nèi)即水解成葡萄糖，更快速被身體吸收，很容易加重糖尿病病情。
2.病后消化力弱者：病后人的消化力較弱應(yīng)盡量少吃糯米這種粘性大的食物。以免加重身體消化負(fù)擔(dān)，影響到身體的康復(fù)。
3.本身患有胃腸道疾病的話(huà)也是不宜多吃糯米的，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，甚至加重病情。
另外因?yàn)榕疵妆旧碚承源?，特別是放涼的糯米很難被身體快速消化，一般不建議一次吃太多的糯米，以免出現(xiàn)消化不良的情況。
吃糯米需知
1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。
2、糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。
3、糖尿病患者不食或少食；由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。
