紫蘇一直就是人們認(rèn)可的非常好的香料，常用來做菜，同時它自古也是一味良藥，紫蘇的全身都有很高的藥用價值，紫蘇葉有解表散寒、行氣和胃的功能，紫蘇子有鎮(zhèn)咳平喘、祛痰的功能，人們常用來治療各種疾病?？梢钥纯瓷畎倏凭W(wǎng)帶來的介紹吧！
全文目錄
1、紫蘇涼拌需要焯水嗎
2、紫蘇涼拌吃有什么功效
3、紫蘇有毒性嗎
鎮(zhèn)咳、芳香性健胃利尿劑，有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解毒作用，對于感冒癥狀及魚蟹之毒引起的腹痛、嘔吐有很好的功效，梗則有平氣安胎之功，子又能鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、發(fā)散精神之沉悶。
而且其中含有膳食纖維、胡蘿卜素、磷、鐵、鈣、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素C等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，食用后可以起到維持機(jī)體生理代謝等功效，因此以上為紫蘇涼拌吃所能達(dá)到的功效。
紫蘇有毒性嗎
正常的紫蘇是沒有毒的，但由于紫蘇除了是一種食材以外，同時還是一種中藥材，因此當(dāng)服用不當(dāng)時，還是有可能會引起一些不良反應(yīng)出現(xiàn)。
比如紫蘇頻繁或者過量食用的話，很容易加重機(jī)體的代謝負(fù)擔(dān)，還容易損耗氣機(jī)，引起上火等不適，所以紫蘇對于食用頻率及食用量要有所控制。
