紫菜干制后食用，是一種名貴的海產(chǎn)品，用紫菜做出的湯菜，鮮美清香，別有風味，不僅有豐寓的營養(yǎng)價值，而且有很高的藥用價值。那么，紫菜開水沖一下就能吃嗎？一起來看看生活百科網(wǎng)帶來的介紹吧！
全文目錄
1、紫菜嘌呤高嗎
2、紫菜屬于海鮮嗎
3、紫菜開水沖一下就能吃嗎
或植物性原料，而紫菜是一類生長在潮間帶的海藻，分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶各種海域，所以紫菜屬于海鮮。
也就是說，海帶和一般的海鮮一樣，除了富含營養(yǎng)以外，還很容易引起過敏反應，因此對海鮮過敏的人群，也需慎用紫菜，因為出現(xiàn)同樣過敏反應的可能性會比較大。
紫菜開水沖一下就能吃嗎
視情況而定。
如果是已經(jīng)加熟的即食紫菜，一般用開水泡一下就可以吃了，但如果只是干紫菜，那么則需要經(jīng)過加熟后才能食用。
因為紫菜是一種藻類，其中含有大量纖維及膠質(zhì)，直接泡水并不能將其加熟，這樣食用下去的話，很容易增加腸胃消化負擔，引起消化不良。
而且很多干紫菜中，其中可能還會含有泥沙，這樣吃下去的話，也容易引起消化道不適，因此不是即食的紫菜，都需要清洗加熟才能食用。
