紅棗和雞蛋都是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的食材，但是這兩種食物一起搭配食用的情況并不是很多見(jiàn)，紅棗多和銀耳煮湯，雞蛋則多是單獨(dú)食用。那么紅棗能和雞蛋一起吃嗎？紅棗和雞蛋一起吃好嗎？
可以一起吃
紅棗和雞蛋是可以一起吃的。原因在于這兩種食材沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分或是功效作用上的沖突之處，一起食用并不會(huì)對(duì)人體造成不利的影響。相反的，紅棗和雞蛋都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，一起食用還會(huì)帶來(lái)很多好處。所以大家可以放心的一起食用紅棗和雞蛋。
紅棗煮雞蛋
紅棗煮雞蛋可以做成美味的紅棗雞蛋糖水。首先需要準(zhǔn)備雞蛋、紅棗、紅糖。接著將紅棗洗凈并去核待用，然后往鍋中倒入適量的水燒開(kāi)，水燒開(kāi)之后將雞蛋打入鍋中，并且不要攪拌，讓雞蛋略煮一會(huì)兒之后放入紅棗，再蓋上蓋子繼續(xù)燜煮20分鐘左右之后就開(kāi)蓋加入適量紅糖。最后等紅糖煮融后就可以盛出食用了。
食用的禁忌
一般來(lái)說(shuō)，大多數(shù)人都是可以食用紅棗和雞蛋的，但是有些人則需要謹(jǐn)慎食用。例如糖尿病患者就不食用紅棗，因?yàn)榧t棗中的糖分比較高，糖尿病患者食用后可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，一次需要慎食。而有食積、便秘癥狀的人也不宜多吃紅棗，因?yàn)榧t棗吃多了容易出現(xiàn)脹氣等不適癥狀。此外，對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的患者則是不宜吃雞蛋，原因在于雞蛋中國(guó)含有豐富的蛋白質(zhì)，此類人群食用雞蛋后容易引發(fā)過(guò)敏癥狀。
