咖啡是一種常見的飲品，因其獨特的風味，深受大家的喜愛，并且還能使人精神振奮。咖啡有很多種類，包括拿鐵、美式等。那么，美式是黑咖啡么？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
酸、甜、香、澀五種。
黑咖啡用熱水沖還是冷水
黑咖啡一般用熱水沖。黑咖啡用熱水沖，溫度盡量控制在80至90℃左右，溶解得更快，受熱更加均勻，香氣也容易散發(fā)出來，喝起來口感比較好，如果用冷水沖，可能會出現(xiàn)結(jié)塊、不溶解等情況，喝起來口感不佳，建議最好用熱水沖。如果是冷萃黑咖啡包，可以按照提供的沖泡方法使用，即放在冷水中浸泡一會就可以喝了。
沒有咖啡機怎么煮咖啡
沒有咖啡機的情況下，可以用煮鍋或者電熱水壺來煮咖啡。用煮鍋來煮咖啡，可以把咖啡粉加水放入煮鍋中煮，注意要時不時攪和一樣避免糊底。用電熱水壺則是將水燒開后，將咖啡粉放入過濾紙中用熱水沖泡。
