眾所周知，膽固醇的高低是能夠反應出我們的身體狀況的，一般來說膽固醇過高就是有可能會導致我們的身體出現(xiàn)一些異常情況或者是不適癥狀的，所以許多膽固醇高的人在飲食上是非常注意的，那么膽固醇高的人吃什么食物好？低膽酷醇的食物有哪些？
瘦肉
瘦肉是是膽固醇較低的動物性食物了、吃瘦肉不會增加你體內的膽固醇含量。肉的話可以選擇這個?？梢匝a充體能和營養(yǎng)。
脫脂牛奶
脫脂牛奶是含膽固醇較低的奶類食品了，它含有豐富的蛋白質，就可以增強被人體的抵抗力。多喝牛奶，身體會變得很好。
海蜇、海參
海蜇海參是海產類含有膽固醇較低的食物，高膽固醇人們可以選擇性的吃一點，多吃海產類的食物，有利于我們排出身上的毒素，增強腎氣。
五谷
五谷算是一種比較粗糙的食物了，但它們的膽固醇含量并不高，多吃五谷可以促進我們腸胃的活動，強身健體，是一種天然的健康食物。
蔬菜
蔬菜的話還是建議高膽固醇的人們多吃一點，清熱利尿、補充各種維生素，軟化我們的血管，是一種身體的解毒器。所以多吃蔬菜既不會增加體重加重病情，有可以控制彈膽固醇的攝入量。
果類
果類是不含但固醇的，所以大家可以放心吃，它還可以補充社體的維生素。
植物油
高膽固醇的人群建議吃植物油，因為這樣的植物油是含有一種很植物固醇，是可以y抑制人體i膽固醇的吸收的，其中玉米油是最有效的。
膽固醇低的危害
1、總膽固醇偏低通常是由不均衡飲食造成的，總膽固醇在人的生理活動、生殖繁衍等都扮演著重要的作用，而營養(yǎng)不良、總膽固醇偏低勢必會影響人體的健康發(fā)育。
2、總膽固醇在人體的免疫系統(tǒng)中也扮演著重要角色。只有在總膽固醇的協(xié)作下，才能完成其防御感染、自我穩(wěn)定和免疫監(jiān)視三大功能。因而總膽固醇偏低會使人的免疫功能下降，從而導致感染疾病的發(fā)生等等。
3、總膽固醇對于乙肝大三陽、乙肝小三陽的意義更為重大。因為總膽固醇參與細胞和細胞膜的構成，對生物膜的透性、神經(jīng)髓鞘的絕緣性能及保護細胞免受一些毒素的侵襲起著不可低估的作用。
