真菌類的食物在我日常飲食中是經(jīng)常能看見的，有很多食用菌不僅好吃，而且吃了還有很多好處，茶樹菇是其中比較常見的一種，茶樹菇炒肉應(yīng)該很多人都吃過(guò)，有不少人便秘會(huì)吃茶樹菇緩解，所以有人說(shuō)茶樹菇能去火，那茶樹菇去火嗎？茶樹菇能去火嗎？
茶樹菇去火嗎
茶樹菇不能去火。
從中醫(yī)的角度來(lái)看，茶樹菇性平，味甘、淡，屬于平性的食物，也就說(shuō)這類食物不含有熱氣，也不含有寒氣，食用之后既沒有溫和補(bǔ)陽(yáng)作用，也沒有降火去火的作用。
吃茶樹菇能治便秘嗎
吃茶樹菇對(duì)便秘有緩解作用。
很多便秘患者是由于體內(nèi)火氣過(guò)旺，腸道中水分被大量吸收引起的；而茶樹菇含有大量的膳食纖維，在食用之后會(huì)在胃腸內(nèi)吸水膨脹，抑制水分被腸道吸收，濕潤(rùn)糞便，還能刺激胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，促進(jìn)糞便的排除，從而實(shí)現(xiàn)緩解便秘。
上火吃什么好
寒性食物
上火是由于體內(nèi)熱氣過(guò)多，不能及時(shí)的發(fā)散排出引起的，因此，可食用一些寒性的食物來(lái)中和體內(nèi)的熱氣，調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡，緩解上火現(xiàn)象。
常見的寒性食物有：綠豆、黃瓜、苦瓜、西瓜、山竹、鴨肉、小米等。
吃茶樹菇的注意事項(xiàng)
1.茶樹菇屬于平性食物，從理論上來(lái)說(shuō)吃茶樹菇不會(huì)上火，但若是食用鐵板茶樹菇，麻辣茶樹菇等還是會(huì)引起上火的，因此，上火期吃茶樹菇最好是以清淡為主。
2.茶樹菇少量食用有緩解便秘的作用，若是大量的食用，也會(huì)由于攝入的膳食纖維過(guò)多反而加重便秘。
茶樹菇的適合人群
1.茶樹菇一般人均可食用。
2.對(duì)菌類食物過(guò)敏的人盡量少吃茶樹菇，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。
3.茶樹菇尤其適合孕婦和三高患者食用，對(duì)妊娠和三高控制都有很大的幫助。
