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蓮子的功效與作用 蓮子的功效與作用及食用方法

2023-06-29 11:34:07 百科達人 2641次閱讀 投稿:男醫(yī)

蓮子是一種比較常見的食物,很多人喜歡吃蓮子,蓮子一般是在夏末秋初的時候上市的,所以一般夏季的時候很多人會吃些蓮子,因為蓮子有很好的清熱的效果。那么,一般蓮子都有哪些功效作用呢?蓮子又有哪些很好的食用方法呢?吃蓮子時該注意什么呢?

蓮子的功效與作用 蓮子的功效與作用及食用方法(1)

清熱降火

蓮子能夠幫助清熱降火。特別是對于心火旺盛的人來說,吃蓮子能夠有效降心火、清心安神,另外對于因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。

促進睡眠

蓮子能夠幫助促進睡眠。蓮子中含有的維生素、微量元素豐富,具有很好的調節(jié)情感、放松情緒的作用,經常吃蓮子能夠有效鎮(zhèn)靜安神,促進入睡,提高睡眠質量。經常失眠、多夢的人可以在睡前吃蓮子來幫助促進睡眠。

降低血壓

蓮子能夠幫助降低血壓。蓮子中含有的大量的微量元素中以鉀元素最多,鉀元素能夠有效維持心臟功能,參與身體的新陳代謝,降低中老年人中風的危險,另外還能夠幫助擴張外周血管,有效幫助降血壓。

防癌抗癌

蓮子能夠幫助防癌抗癌。蓮子中含有的氧化黃心樹寧堿能夠有效抑制鼻咽癌,另外子宮癌、肺癌患者也可以通過喝蓮子粥來幫助滋補身體,抵抗癌細胞。

改善肌肉彈性

蓮子能夠有利于保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質、脂肪以及微量元素、荷葉堿等物質能夠有效促進凝血,維持肌肉的伸縮性。

補精

蓮子能夠有利于精子的形成,提高男性的生育能力。蓮子中含有的豐富的磷是細胞核蛋白的主要組成部分,能夠幫助機體進行正常的代謝,有效維持酸堿平衡,促進精子的形成。

蓮子的食用方法

蓮子常見的食用方法進行做粥??梢灾苯佑蒙徸影局嘁部梢耘浜霞t棗或者是龍眼等熬粥或者是用蓮子泡茶、煲糖水都是可以。

(1)紅棗蓮子粥

材料:蓮子30克,紅棗10顆,糯米或者是粳米適量。

做法:將紅棗去核、蓮子去心后和粳米(糯米)一起放入鍋中煮粥,最后可以根據(jù)個人的口味加入適量的白糖,攪拌均勻后就可以食用。

蓮子吃多會怎樣

(1)腸胃不適

蓮子具有清熱降火、補脾止瀉的作用。未去芯的蓮子吃的過多容易傷脾胃,引起腸胃不適甚至腹瀉疼痛等問題。大便燥結者吃蓮子則容易便秘。

(2)放屁

蓮子中富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,適當吃蓮子對緩解便秘有好處,有利于排出體內的宿便和廢氣,但是蓮子吃多了容易造成放屁。

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