菱角在很多地方可能有不同的叫法，但是其實(shí)都是一種東西，而菱角的學(xué)名就是菱角，很多人由于各地的叫法不同，可能對(duì)菱角就沒(méi)有那么全面的認(rèn)識(shí)，所以也有很多人并不知道菱角是什么東西。那么，菱角到底是什么呢？
菱的果實(shí)
菱角是一種叫做菱的植物的果實(shí)，而菱是一種水生植物，所以菱角是長(zhǎng)在水里面的，所以也有很多人把菱角和其他水生食物當(dāng)做一種，但是其實(shí)菱角和其他水生果實(shí)并不是一種，就是菱角就是菱的果實(shí)，而菱的果實(shí)也只有菱角。一般我們吃的菱角，都是農(nóng)民伯伯從池塘里面采摘回來(lái)的。
立秋之后
菱角成熟的季節(jié)是立秋前后，一般立秋之后，大家就開(kāi)始采摘菱角了，所以我們吃到菱角的時(shí)候就差不多陽(yáng)歷八月中上旬，而這個(gè)時(shí)候吃的菱角也是最新鮮的，如果再等到正式到了秋季再吃菱角，那個(gè)時(shí)候菱角就差不多都老了，市面上都沒(méi)有比較新鮮的了。其實(shí)一年當(dāng)中吃菱角的季節(jié)其實(shí)并不多，只有夏季和秋季交接的這個(gè)時(shí)節(jié)吃菱角是最應(yīng)季的。
健脾利濕
菱角其實(shí)是還有很好的食療作用，首先，菱角有健脾益氣的作用，人在經(jīng)過(guò)了盛夏的暑熱之后，會(huì)出現(xiàn)一些脾虛之癥，這個(gè)時(shí)候吃些菱角可以幫助健脾胃；立秋雖然是到了秋季了，但是立秋之后天氣還會(huì)炎熱一段時(shí)間，但是立秋又不能吃太過(guò)寒涼的東西，而熟食菱角可以幫助利尿除濕，所以這個(gè)時(shí)候吃菱角很好。
