葡萄是一種比較常見的水果，一般我們吃葡萄都是在夏末秋初的時候，很多人喜歡吃葡萄是因為葡萄有很好的軟化血管的作用，其實葡萄的一些功效只是因為葡萄籽，葡萄籽也被用來做成了各種保健品之類的。那么，一般葡萄籽都有哪些功效作用呢？
美容養(yǎng)顏
兒茶素和花青素這兩種強效抗氧化劑的存在使其防止皮膚遭受自由基的破壞，增強皮膚彈性，減少皺紋滋生，保持皮膚彈性和紅潤。除此以外葡萄籽中含能對抗紫外線對皮膚造成傷害的成分。
增強免疫力
葡萄籽中除了抗氧化成分可以清除自由基，減少損傷之外，含有的豐富的氨基酸、和礦物質對組織細胞的修復和新生也有促進作用，從而提高人體免疫力。
抗輻射
花青素還可以有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。
保護心血管
保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等；維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性；降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生；預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲；減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷；改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。
改善過敏體質
葡萄籽能夠深入細胞內，從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性。而且同時還能夠幫助清除致敏自由基，起到有效的抗炎、抗過敏、穩(wěn)定皮膚血管組織的作用，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀，有效調節(jié)機體免疫力，徹底改善過敏體質。
防治慢性病變
葡萄籽中含有的有效成分可以有效防治各類慢性病變，如高血壓、心臟病、腦血管意外等心腦血管疾病、改善免疫系統(tǒng)功能，并可改善血管血液循環(huán)，緩解疲勞和糖尿病并發(fā)癥等。
護眼
葡萄籽含有有效成分，可以保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強夜視力、減少視網膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。
抗過敏
葡萄籽中的營養(yǎng)成分可以深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗過敏；穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀；有效調節(jié)機體免疫力，徹底改善過敏體質。
葡萄籽怎么吃
1、葡萄籽可以直接食用
葡萄籽雖然味道苦澀，但是其中含有極為豐富的原花青素，具有很好的抗氧化功效，但是需要注意的是，直接吃葡萄籽，身體比較難以消化和吸收花秦素，而且葡萄籽中不止含有原花青素，還含有許多雜質，這些雜質對身體健康沒有用處。
2、葡萄籽煉油食用
如果是葡萄籽數(shù)量比較多的話，不妨試試用葡萄籽煉葡萄籽油來食用，葡萄籽油中亞油酸和花青素含量很高，而且容易被人體吸收，這樣的食用方式能夠保證葡萄籽的營養(yǎng)得到充分發(fā)揮。
3、葡萄籽磨粉食用抗感冒
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄籽中有一種提取物脫敏，對過敏性鼻炎有一定的治療功效，將收集的葡萄籽磨成粉，每次吃一小勺，或者沖水食用，易于人體吸收，對于因受涼感冒導致噴嚏不斷，鼻癢流涕有很好的緩解功效，
4、葡萄籽制成膠囊更養(yǎng)生
現(xiàn)下市面上出售的葡萄籽膠囊都屬于葡萄籽提煉物，這些膠囊中一般葡萄籽含量在每顆30到60mg左右，每天服用一到兩粒葡萄籽膠囊，每天服用兩次，能夠幫助阻隔紫外線對皮膚造成傷害，并且有利于膠原蛋白的產生，能夠有效清除自由，保持皮膚柔順光滑;同時還有防治心血管病，預防腦疲勞，保護血管壁，提高人體免疫力，抗輻射，延緩衰老等功效。
5、葡萄籽的其他吃法
將葡萄籽洗干凈后，用錘子雜碎，或者用攪拌機攪碎后挑掉硬殼食用，或者將葡萄籽和葡萄肉一同榨汁直接飲用，這樣不論是葡萄果肉，還是葡萄籽所含的營養(yǎng)都能有效融入果汁當中，營養(yǎng)價值也不會低。
