現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡吃藍(lán)莓，藍(lán)莓是大家日常生活中經(jīng)常能見到的一種水果，特別是女性可能會(huì)更喜歡吃，藍(lán)莓中含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃了對(duì)人有很多好處，而且酸酸甜甜的味道也是很好的，那藍(lán)莓糖尿病人可以吃嗎？藍(lán)莓糖尿病人能吃嗎？
藍(lán)莓糖尿病人可以吃嗎
糖尿病人可以吃藍(lán)莓。
藍(lán)莓中富含花青素、維生素C、維生素E、維生素A、B族維生素、熊果苷、膳食纖維等物質(zhì)，還含有鉀、鐵、鋅、鈣等元素，而且藍(lán)莓的含糖量比較低，對(duì)血管也有一定的幫助作用，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，是比較適宜的水果。
糖尿病人可以多吃嗎
糖尿病人還是不要多吃藍(lán)莓。
糖尿病人本來(lái)在飲食方面就要注意食用量，雖然藍(lán)莓的含糖量低，但是對(duì)于糖尿病人這種特殊體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，每天吃60克左右就可以了。而且藍(lán)莓屬于寒涼水果，吃多了還會(huì)對(duì)糖尿病患者的腸胃造成不適。
糖尿病人吃多了會(huì)怎樣
(1)消化不良
藍(lán)莓中含有的物質(zhì)非常豐富，如果吃多了藍(lán)莓，會(huì)增加胃部的負(fù)擔(dān)，使胃動(dòng)力下降，出現(xiàn)消化不良的情況。
(2)腹痛腹瀉
藍(lán)莓中含有的膳食纖維含量豐富，有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，使人產(chǎn)生輕微的腹瀉，如果吃多了藍(lán)莓，腹瀉的情況就會(huì)更加嚴(yán)重。
糖尿病人吃藍(lán)莓注意
1、糖尿病患者的腎臟、膽囊如果有問(wèn)題的或者脾胃虛寒，最好少吃藍(lán)莓，以免身體出現(xiàn)腹瀉的情況。
2、糖尿病人吃藍(lán)莓時(shí)，最好是帶皮一起食用，藍(lán)莓皮中的花青素含量比較豐富，其作用比較好。
3、糖尿病人吃藍(lán)莓的同時(shí)不要喝牛奶，藍(lán)莓中含有的酸性物質(zhì)與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，造成消化不良，營(yíng)養(yǎng)吸收障礙。
買的新鮮藍(lán)莓怎么保存
買回新鮮藍(lán)莓最好立刻放入冰箱，最佳保存溫度為1~3°C?？梢员ｋU(xiǎn)5-7天。如果要吃新鮮藍(lán)莓千萬(wàn)不可置入0°C以下的冷藏庫(kù)。
不建議用水洗了藍(lán)莓再置入冰箱，因?yàn)樗莺苋菀资顾{(lán)莓腐爛，所以保持藍(lán)莓外表乾燥是延長(zhǎng)新鮮藍(lán)莓保存期的不二法門。
藍(lán)莓鮮果在運(yùn)輸過(guò)程中也要保持10℃以下溫度。但是果實(shí)從田間溫度降至10℃以下低溫必須經(jīng)過(guò)預(yù)冷過(guò)程，去除田間果實(shí)熱量，才能有效防止腐爛。預(yù)冷的方式主要有真空冷卻、冷水冷卻、冷風(fēng)冷卻。
