藍(lán)莓中含有大量的花青素，可以清除自由基，抑制黑色素沉著，淡斑美白，延緩皮膚衰老，適量食用對(duì)人體有益。那么，藍(lán)莓干的好處有哪些？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
藍(lán)莓干的好處
美容養(yǎng)顏：藍(lán)莓干中含有一種類花色素苷物質(zhì)，能夠有效的幫助人體修護(hù)皮膚，再加上藍(lán)莓干本身就可以保持膠原質(zhì)纖維蛋白的健康，從而能夠起到很好的美容養(yǎng)顏功效。
保護(hù)眼睛：藍(lán)莓干中的花青素，類胡蘿卜素和維生素C，具有很好的協(xié)同作用，它們能夠有效的為眼睛提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，緩解眼睛的疲勞，起到保護(hù)眼睛的功效
預(yù)防心血管疾?。核{(lán)莓干中含有豐富的果膠，能夠降低人體血液中膽固醇的含量，防止動(dòng)脈粥樣硬化，從而能夠起到一定的預(yù)防心血管疾病的功效。
怎么判斷藍(lán)莓是否新鮮
樹上采摘的藍(lán)莓外表有一層白色的果霜，果霜多新鮮度就高，然后看藍(lán)莓盒底部，有粉色液體說明盒內(nèi)有爛果。有清新的味道的藍(lán)莓一定是好的藍(lán)莓。藍(lán)莓在購(gòu)買的時(shí)候看顏色，藍(lán)莓的果子成熟是深紫色和藍(lán)黑色的，購(gòu)買這樣的果子為好。
藍(lán)莓可以放幾天
如果藍(lán)莓保存溫度在10度左右，并且保持通風(fēng)干燥的話可以保存5天左右口感不變。如果藍(lán)莓保存溫度在18—26℃常溫條件下，用食品保鮮盒裝好，可以保存3天味道良好。而溫度在28度以上的，通常第2天藍(lán)莓的味道就會(huì)有所改變，建議盡快食用完。
