西梅能夠清熱、抗衰、通便，含有豐富的水分和有機(jī)酸，促進(jìn)胃液分泌、緩解口干舌燥、清熱解毒。西梅中還含有的大量維生素，幫助緩解衰老等。那么，西梅吃了去火的還是上火的？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
維生素、纖維素等，有一定的清熱功效，上火人群可以適量食用，幫助去火。但是西梅不宜多吃，其中的有機(jī)酸成分被人體過度攝入，會導(dǎo)致腸胃不適。
西梅不能與什么一起吃
西梅和茶不能一起吃，西梅中含有鐵等礦物質(zhì)，而茶水含有鞣酸，一同食用，會嚴(yán)重影響人體對鐵物質(zhì)的吸收。
菠菜中含有大量的草酸，西梅的鈣物質(zhì)豐富，一同食用后，會形成草酸鈣，會破壞食物的營養(yǎng)價值，還會增加患結(jié)石的風(fēng)險。
西梅不能和雞蛋黃一同食用，西梅富含維生素A，而雞蛋黃富含膽固醇，抑制人體對維生素A的吸收，降低食用價值。
西梅不甜是什么原因
成熟度不夠：因?yàn)槲髅肺赐耆墒斓脑?，糖分積累不夠，導(dǎo)致西梅吃起來味道不甜。
品種差異：因?yàn)橛幸恍┪髅菲贩N本身就不甜，這樣的西梅即使催熟后糖分也不會怎么增多，但是這樣的西梅果味足，口感爽脆多汁。
