豆奶和奶粉都是市面上比較常見的了，它們大都是需要沖調(diào)的，我們難免會(huì)想要將它們做一番比較，看看誰的營(yíng)養(yǎng)更好。這二者的營(yíng)養(yǎng)成分肯定有所差別的，并不能完全說哪個(gè)更好，只是奶粉的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面一些，豆奶的適宜人群更廣一些，下面就為大家比較一下這二者。
奶粉營(yíng)養(yǎng)
奶粉是牛奶經(jīng)過加工制作而成的，在制作過程中牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所流失，所以奶粉的營(yíng)養(yǎng)是不如新鮮牛奶的，但是還是保留了牛奶的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)，含有許多動(dòng)物蛋白、維生素和多種礦質(zhì)元素，能夠促進(jìn)人體鈣質(zhì)的吸收，有利于骨骼的發(fā)育。
豆奶營(yíng)養(yǎng)
豆奶中也含有許多蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)屬于植物蛋白，人體是無法合成的，豆奶中還含有許多人體必需的氨基酸，與奶粉相比，豆奶中的維生素含量比較低，鈣的含量也比不上奶粉，所以說奶粉的營(yíng)養(yǎng)更均衡一些，奶粉中還含有膽固醇而豆奶中不含，喝豆奶更有利于心血管健康。
健康貼士
豆奶是無法代替奶粉和牛奶的，豆奶中維生素含量比較低，不能保證人體的營(yíng)養(yǎng)，而且補(bǔ)鈣效果也不是很好，對(duì)于嬰幼兒來說不宜和豆奶，可以喝奶粉。不過具有乳糖不耐癥的人群不宜喝含有乳糖的奶粉，會(huì)造成身體不適，豆奶和奶粉都屬于比較健康的食品，可以根據(jù)自身情況選擇喝哪種，一起喝營(yíng)養(yǎng)會(huì)更充足哦！
