豆角是夏天我們經常吃到的一種蔬菜，它的做法很多，并且能和多種蔬菜一起搭配食用，這樣豆角做出的菜肴就不會單調。蘑菇是一年四季都能吃到的菜，它的做法也很多，那么，豆角和蘑菇能一起去吃嗎？豆角和蘑菇一起好吃嗎？
可以同食
豆角也就是豇豆，不僅口感嫩脆，而且營養(yǎng)豐富，蘑菇中含有較高的蛋白質，和豆角一起吃會使它們的營養(yǎng)價值更高，它們之間沒有任何副作用，可以放心食用。
豆角營養(yǎng)
豆角性平味甘，對脾胃有益處。豆角中含有豐富的維生素B、維生素C、蛋白質和碳水化合物，食用豆角不僅能為人體提供所需的營養(yǎng)物質，還能增強免疫力，健脾益氣、消暑化濕、利水消腫等，豆角中有一部分物質能夠抑制膽固醇，所以，高血壓患者很適合食用豆角。
蘑菇營養(yǎng)
蘑菇中含有大量的蛋白質，并且脂肪含量很低，它是一種高蛋白、低脂肪的健康食物。除了含有高蛋白，蘑菇中還含有豐富的B族維生素、維生素C和鐵，吃蘑菇能增進食欲、利于病后恢復，還能增強人體抗癌細胞的能力。
食用禁忌
蘑菇味道鮮美，一般人都是可以食用的，但是患有腸胃疾病和肝腎功能的人不要經常吃蘑菇，本來這類人的消化能力就不好，吃蘑菇就更難消化和吸收了。豆角不適合腹脹的人食用，也不能吃太多，否則會導致腹瀉。
