軟棗獼猴桃主要生長(zhǎng)在深山老林里，屬多年生藤類木本植物，別名有圓棗子、藤瓜、野生獼猴桃等。未成熟時(shí)是硬的，成熟以后變得非常柔軟，吃起來(lái)像蜜一樣甜。那么，軟棗獼猴桃有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
本文目錄
1、軟棗獼猴桃有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢
2、軟棗獼猴桃能帶皮吃嗎
3、軟棗獼猴桃的味道
維生素C等，素來(lái)有“超級(jí)水果”的美譽(yù)。
軟棗獼猴桃果實(shí)中的鉀、鎂及微量元素含量較高，能夠大大提高人體的免疫力。
軟棗獼猴桃含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱去火的作用。
軟棗獼猴桃能帶皮吃嗎
軟棗獼猴桃能帶皮吃。軟棗獼猴桃是獼猴桃科，大型落葉藤本植物，生于混交林或水分充足的雜木林中。它頂端急短尖，基部圓形至淺心形，背面綠色，萼片卵圓形至長(zhǎng)圓形，果圓球形至柱狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2~3厘米，成熟時(shí)綠黃色或紫紅色。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。軟棗獼猴桃表皮光滑，含有豐富果膠，可以直接帶皮食用。
軟棗獼猴桃的味道
軟棗獼猴桃熟透后酸甜適中，有獼猴桃的味道，被林區(qū)人俗稱“軟棗獼猴桃”。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等?；槊墼?，也可提芳香油。該種既可作為觀賞樹(shù)種，又可作為果樹(shù)。
