醬油作為調(diào)味品，首要的功效就體現(xiàn)在不僅可以給食物增添風味和香味，還可以給食物調(diào)色，從而促進人們的食欲，讓人們胃口大增。下面，和生活百科網(wǎng)一起來具體了解一下吧！
小麥等為原料經(jīng)過發(fā)酵等程序制成的，營養(yǎng)極其豐富，包括我們?nèi)梭w必需的八種氨基酸，對人體十分有益。醬油不僅可以給食物增添風味和香味，還可以給食物調(diào)色，從而促進人們的食欲，讓人們胃口大等。但是吃醬油還是要適量，不可過量。醬油泡沫多好不好
要看泡沫的大小以及是否容易消退，當搖晃醬油瓶子，優(yōu)質(zhì)的醬油它的泡沫比較均勻，而且不易散去，但是劣質(zhì)的或者勾兌的醬油產(chǎn)生的泡沫大小不一，當停止晃動瓶子，泡沫會快速散去。
