醋是生活中很常用的一種調(diào)味品，能夠消食開胃、散淤血，不僅如此，食醋還有很多其他的功效，那么，醋有什么功效呢？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
醋有什么功效呢
維持體內(nèi)酸堿平衡：如今很多人因飲食失衡且作息不正常，體內(nèi)PH值嚴重失衡，適量的喝醋，能夠平衡身體的PH值，有利于身體健康。
減肥：醋中含豐富的氨基酸，能減少體內(nèi)囤積的脂肪，能起到很好的瘦身效果。
緩解疲勞：在感覺到身體疲勞的時候，適量的喝一些醋，有能夠緩解的。
使肌膚變得更細膩光滑：醋中的一些酸性物質有抑菌殺菌并促進新陳代謝的作用，長期喝有美容的作用。
幫助骨骼吸收鈣質：預防骨質疏松，使骨骼發(fā)育更完善，身體更挺拔。
醋在鐵鍋里煮有毒嗎
有毒。
如果醋放鐵鍋里煮，醋里面的醋酸會和鐵鍋發(fā)生化學反應，產(chǎn)生醋酸亞鐵，有毒，醋也會腐蝕鐵鍋，縮短鐵鍋的使用壽命。
醋泡姜怎么吃
最好是早飯的時候準備一碟子泡姜，就著小米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地調(diào)和在一起，簡單，清爽，細細地品來，卻是世間至味。這是最養(yǎng)人的飲食，功效遠遠勝過補藥湯。
