冬天，天氣比較干燥，而且最容易發(fā)生呼吸道的疾病，如果是沒有做好防護的話，可能很容易就會感冒，而陳皮就有擴張支氣管，以及祛痰的作用，可以抵御呼吸道的疾病，很多人都會喝。那陳皮和什么一起泡水最佳呢?相關(guān)知識介紹如下!
木香。陳皮性味辛苦溫，歸肺脾經(jīng)，具有一定理氣健脾，燥濕化痰的作用;生活中將其和木香配伍，可以治療脘腹脹滿或疼痛，有利于人體健康。
2、胎菊。胎菊味辛甘苦性微寒，含有大量的維生素、氨基酸等成分，其中氨基酸可以促進抗體合成，增強了免疫系統(tǒng)，提高人體抵抗病毒的能力，和陳皮一起搭配喝，可以起到很好的清肝明目的作用。
3、生姜。生姜性溫味辛，其中含有大量的姜辣素，其中姜辣素可以促進人體血液循環(huán)，具有止咳化痰以及預防感冒的效果，和陳皮一起搭配喝，可以起到很好的延年益壽以及安神健腦的作用。
4、普洱茶。很多人認為陳皮和普洱茶不能一起喝，但其實普洱茶中含有大量的生理活性成分，具有很好的殺菌消毒的效果，一起搭配喝可以幫助去除口腔異味，保護牙齒;其次普洱茶里面含有豐富的氨基酸、維生素e以及茶多酚，和陳皮一起能達到抗氧化功效，可以幫助延緩人體衰老。
5、紅棗。陳皮還可以和紅棗一起搭配，紅棗味甘性溫，有很好的滋補脾胃以及調(diào)和氣血功效，和陳皮一起泡水喝，具有較好的理氣開胃以及輔助治療胃部疾病，具有一定補血以及滋陰補陽的效果。
陳皮泡水喝的功效有哪些?
1、健脾開胃。陳皮中含有大量的揮發(fā)油、纖維素等成分，不僅能刺激胃酸的分泌，還可以推動腸胃蠕動，有促進消化的作用，常用陳皮泡水喝，可以改善消化不良、脘腹脹滿、惡心嘔吐等癥狀。
2、燥濕化痰。陳皮中含有多種揮發(fā)油成分，有止咳、祛痰的作用，中醫(yī)認為，陳皮有燥濕化痰、降逆止嘔的功效，可用于治療咳嗽、痰多等癥狀，陳皮可以搭配甘草、蜂蜜等一起泡水，止咳效果更佳。
3、行氣寬中。陳皮中含有橙皮苷等成分，對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，不僅能促進消化液的分泌，還可以消除腸道積氣，搭配山楂泡水，可用于治療食欲不振、腹部脹痛等癥狀。
理氣化痰等功效，其性質(zhì)溫熱，若過量服用，可能會導致上火，而且陳皮可以刺激胃酸的分泌，吃多了會加重腸胃的負擔，容易導致腹痛、嘔吐等癥狀。陳皮苦澀是什么原因?
陳皮是由新鮮陳皮制成的，新鮮陳皮中含有大量的類檸檬苦素，口感是比較苦的，要經(jīng)過很長時間才會被揮發(fā)掉，要是陳皮的年份比較短，那么具有一些苦味是很正常的，不需要擔心。
但若陳皮并不是因為年份短導致的發(fā)苦，這時候主要考慮是陳皮保存不當，受潮變質(zhì)導致的發(fā)苦，這樣吃陳皮是可以再吃的，否則不利于人體健康。
總結(jié)：陳皮是生活中常見的一種中藥材，藥用價值以及食用價值是很高的，經(jīng)常被用來泡水喝，但單單用陳皮泡水喝效果比較弱，可以搭配食材和陳皮泡水喝，效果都是很不錯的。
