青木瓜（番木瓜）是木瓜品種的一種，也是日常最常見、人們吃的最多的品種，具有多種營養(yǎng)物質(zhì)，富含多種氨基酸、果酸、維生素、礦物質(zhì)以及特有元素。那么青木瓜到底有哪些功效呢？
減肥
青木瓜在減肥方面效果較好。青木瓜中富含木瓜酵素，可以有效分解脂肪、蛋白質(zhì)和糖類，尤其對脂肪的分解能力更強，可以有效消耗掉人體多余的脂肪，促進機體新陳代謝，最終達到減肥的目的，但是青木瓜不適宜一次性吃太多，需要控制量。
美容護膚
青木瓜中含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素和木瓜蛋白酶，對于改善機體血液狀況效果良好。木瓜蛋白酶可以有效促進皮膚代謝，讓皮膚可以更好地吸收營養(yǎng)物質(zhì)，使皮膚組織更具光澤和彈性，可減緩皮膚衰老速度，對于美容護膚具有積極意義。
增強免疫力
青木瓜中番木瓜堿、木瓜蛋白酶、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等多種物質(zhì)對于補充機體營養(yǎng)，增強免疫力，防治多種疾病具有良好的輔助效果。雖然青木瓜營養(yǎng)豐富，但不可多吃，且消化功能不全的人慎吃。
