魚(yú)肝油是一種海魚(yú)肝臟中提取出的一種脂肪油，魚(yú)肝油中含有豐富的維生素d，維生素有助于身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育，所以很多年輕的媽媽都會(huì)給寶寶吃魚(yú)肝油。那魚(yú)肝油什么時(shí)候吃最好呢？吃魚(yú)肝油要注意什么呢？

吃魚(yú)肝油的最佳時(shí)間

一般吃魚(yú)肝油上午吃比較好，然后晚上睡覺(jué)前再搭配吃一粒鈣劑更好（這是針對(duì)需要補(bǔ)鈣的孩子而言的）。小兒吃魚(yú)肝油一般每天一粒就夠了，如果缺鈣比較嚴(yán)重，則要每天增加一粒。嬰幼兒一般是一天1-2滴；成年人一般每天2-3粒，間隔6--8個(gè)小時(shí)。服用魚(yú)肝油一定要在醫(yī)生規(guī)定的劑量范圍內(nèi)，以免引起中毒。

魚(yú)肝油要吃多長(zhǎng)時(shí)間

1、寶寶在出生半個(gè)之后，媽媽可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下給寶寶補(bǔ)充魚(yú)肝油了。一般來(lái)說(shuō)，給寶寶補(bǔ)充應(yīng)該連續(xù)2-3年，尤其是早產(chǎn)寶寶或缺乏維生素A、維生素D的寶寶；3歲以后，寶寶生長(zhǎng)速度減慢，飲食品種和戶(hù)外活動(dòng)增多，一般無(wú)須再額外補(bǔ)充魚(yú)肝油。

2、成年人可以根據(jù)需要適量吃，一般吃的比較少。

3、老年人服用魚(yú)肝油劑量切勿過(guò)大，一般說(shuō)來(lái)，每天服3次，每次服1丸，服2周停藥1周。平時(shí)多飲水，增加尿液排泄，防止鈣質(zhì)沉淀?；加心蚵方Y(jié)石或體質(zhì)虛弱的人，不宜服用魚(yú)肝油，謹(jǐn)防加重結(jié)石癥狀或發(fā)生中毒。

魚(yú)肝油功效與作用

魚(yú)肝油中主要是維生素A和D。維生素A的主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)、上皮組織健全及抗感染免疫功能。維生素D的主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。

1、魚(yú)肝油常用來(lái)防治夜盲癥、佝僂病等。

2、魚(yú)肝油可促進(jìn)新陳代謝，提升免疫力，抗輻射抗癌，清理血管，促進(jìn)脂肪代謝。

3、魚(yú)肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長(zhǎng)的功效。

魚(yú)肝油適應(yīng)人群

魚(yú)肝油主要用于補(bǔ)充維生素A、維生素D，促進(jìn)鈣的吸收，常用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等，對(duì)呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護(hù)作用，可以提升免疫力。適用人群：

1、長(zhǎng)期對(duì)脂肪吸收不良、長(zhǎng)期戴隱形眼鏡、長(zhǎng)時(shí)間注視電腦屏幕者，可適量補(bǔ)充魚(yú)肝油。

2、皮膚干燥、容易脫皮者應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素A。

3、公司白領(lǐng)、上夜班者或得不到陽(yáng)光充分照射的人士要特別注意在飲食中補(bǔ)充魚(yú)肝油。

4、孕產(chǎn)婦、嬰幼兒和老人需要補(bǔ)充魚(yú)肝油。

注意事項(xiàng)：魚(yú)肝油不應(yīng)作為保健品或營(yíng)養(yǎng)品，自行購(gòu)買(mǎi)服用，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，在規(guī)定劑量范圍內(nèi)使用，以免引起維生素過(guò)量中毒。

魚(yú)肝油怎么吃

1歲以下的小兒，吃魚(yú)肝油時(shí)必須由大人把魚(yú)肝油咬開(kāi)，把魚(yú)肝油滴到寶寶的嘴里吃；對(duì)于2歲以上的寶寶，咀嚼能力提高了，可以讓寶寶直接把魚(yú)肝油咬碎了，都吃下去，但是大人要監(jiān)督著讓寶寶使勁嚼碎了。

由于魚(yú)肝油有特殊的魚(yú)腥味，有的孩子吃不上來(lái)，不想吃。家長(zhǎng)可以把魚(yú)肝油滴進(jìn)孩子的粥飯里。

過(guò)量服用魚(yú)肝油會(huì)中毒

魚(yú)肝油中毒癥狀一般為是缺乏食欲、消瘦、尿頻，但尿量不多，還有低熱、便秘、惡心、嘔吐等癥狀。嚴(yán)重的由于鈣離子吸收過(guò)多，還有神經(jīng)和肌肉的興奮性降低，表現(xiàn)為精神抑制、運(yùn)動(dòng)失調(diào)。

孩子一旦確定為魚(yú)肝油中毒，應(yīng)馬上停服，以免維生素A繼續(xù)吸收。若為急性中毒，需停藥兩天，并及時(shí)到醫(yī)院輸液及對(duì)癥處理，此時(shí)病癥會(huì)慢慢消失；但如果是慢性中毒，停藥12周后，頭痛、嘔吐等癥狀可消失，但此時(shí)血內(nèi)維生素A仍處于較高水平，必須再停藥6個(gè)月左右，否則會(huì)復(fù)發(fā)。

服用魚(yú)肝油注意事項(xiàng)

1、肝臟功能受損的人，過(guò)量的食用魚(yú)肝油，會(huì)造成肝中毒現(xiàn)象。

2、雖然服用魚(yú)肝油可以預(yù)防和治療佝僂病，但這并不意味著每個(gè)小兒都需要服用。

3、老年人不宜長(zhǎng)期多量服用魚(yú)肝油丸，會(huì)增加尿內(nèi)的鈣、磷，容易發(fā)生尿路結(jié)石。

4、患有尿路結(jié)石或體質(zhì)虛弱的人，不宜服用魚(yú)肝油，謹(jǐn)防加重結(jié)石癥狀或發(fā)生中毒。

魚(yú)肝油的主要成分是維生素A和維生素D，并不是可隨便大量服用的所謂補(bǔ)品，切不可長(zhǎng)期使用這些產(chǎn)品，科學(xué)飲食最重要。

選購(gòu)技巧

1、劑型。維生素A、D都是脂溶性維生素，因此軟膠囊（或滴劑）和乳劑是它們的最佳保存方式。將魚(yú)肝油制成乳劑，可減弱其腥味和油膩感，口感略好些。而滴劑所含魚(yú)肝油劑量小而準(zhǔn)確，適合嬰幼兒，同時(shí)要注意，不同年齡段兒童一定要選擇對(duì)應(yīng)劑量的魚(yú)肝油。

2、顏色。魚(yú)肝油的顏色由淡黃色至橙紅色不等，這主要與其類(lèi)型和添加成分有關(guān)，與質(zhì)量無(wú)關(guān)。例如，鯊魚(yú)肝油顏色通常較淺。判斷魚(yú)肝油的質(zhì)量有一個(gè)基本原則，即顏色通透、充滿油脂者質(zhì)量好。而有雜質(zhì)或不明沉淀則提示提純工藝差或者已經(jīng)變質(zhì)。因此，最好選擇透明膠囊裝的魚(yú)肝油，以便直接觀察魚(yú)肝油的色澤和通透性。

3、腥味。目前的提取工藝還不能完全去掉魚(yú)肝油的腥味。如果某種魚(yú)肝油格外腥，可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸（DHA），即俗稱(chēng)的腦黃金，因?yàn)樗旧硪灿行任丁?/p>