魚子醬本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和維生素b族。那么，魚子醬的好處有什么呢？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
避免色素的沉著，使皮膚細(xì)膩光亮。
養(yǎng)生靜心：魚籽中含有豐富的核黃素，是大腦和脊髓發(fā)育生長(zhǎng)不可缺少的一種補(bǔ)充劑，更年期的女性經(jīng)常性的食用魚籽可促進(jìn)靜心。
防治產(chǎn)后抑郁癥：魚籽中含有大量的核黃素，產(chǎn)婦食用魚籽能放松心情，緩解抑郁的癥狀。
孕婦可以吃魚子醬嗎
可以。孕婦可以吃魚子醬，但不建議吃味重的魚子醬，可以吃淡一點(diǎn)的。產(chǎn)婦生完后不建議吃，因?yàn)轸~子醬太咸會(huì)導(dǎo)致影響乳脂的分泌。
另外，魚子醬富含人體皮膚所需要的各種微元素和礦物質(zhì)，對(duì)于女性來(lái)講，吃魚子醬對(duì)皮膚有一定的好處，能讓皮膚變得光潔、細(xì)膩，也能淡化角質(zhì)，延緩衰老。
魚子醬壽司的做法
首先準(zhǔn)備一個(gè)碗，放入鹽、白糖和白醋，比例為1:5:7，攪拌至糖、鹽全部融化。將調(diào)好的壽司醋和米飯充分的攪拌均勻。取一大勺拌好的米飯，放在保鮮膜中包好，用手輕輕的捏成飯團(tuán)。將保鮮膜取掉，用海苔把飯團(tuán)圍住，接縫粘牢。然后用勺子舀適量的魚子醬放在飯團(tuán)上面即可。
