茶是非常受人們歡迎的一種飲料，許多人平時都有喝茶的習慣，而茶的種類是非常多的。常見的包括有綠茶、紅茶、白茶以及黑茶等等，其中不少人對于黑茶都是比較陌生的。那么黑茶有什么功效與作用？黑茶的功效與作用有哪些？喝黑茶的好處是什么？
黑茶的營養(yǎng)成分
黑茶的營養(yǎng)成分豐富，以維生素和礦物質(zhì)的含量最為可觀，此外，蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類化合物也不少。此外，黑茶中含有豐富的茶葉多糖化合物、茶皂素、茶色素、單寧酸、特種氨基酸。
黑茶促進心血管健康
黑茶中的茶葉多糖化合物、茶皂素、茶色素都具有清潔血管、降低血糖、降低血壓、降低膽固醇、降低血脂，提高心血管功能的作用，從而有效促進心血管健康。
黑茶減肥
黑茶中含有豐富的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要作用，可以促進脂肪燃燒；黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃，防止忌食，及時排出代謝廢物。
黑茶美容抗衰老
黑茶中的茶色素是一種強效的抗氧化劑，具有清除人體中損害健康細胞的自由基的作用，從而緩解皮膚老化和皺紋的出現(xiàn)，經(jīng)常飲用喝茶具有不錯的美容效果。除此以外，豐富的礦物質(zhì)如鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃酮類化合物，維生素E，具有促進細胞新生、延緩衰老的作用。
黑茶怎么泡
1、杯泡法
用如意杯或有蓋紫砂壺，取茶5-6克黑茶，用沸水潤茶，再加蓋浸泡1—2分鐘后即可飲用，可多次加水沖泡。
2、沸水煮黑茶
取茶10—15克，用沸水潤茶后，再用冷水煮沸，?；馂V茶，熱飲能提高基礎(chǔ)代謝，減肥效果更好。
3、牛奶黑茶
按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)制，然后加適量鹽，即調(diào)成具有西域特色的奶茶，橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現(xiàn)粉紅色，十分漂亮，也稱之為“紅粉佳人”。
4、冰鎮(zhèn)黑茶
按杯泡法或煮飲法，濾好茶湯后，將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮(zhèn)后飲用。是夏天消暑解渴的佳品。
