魷魚(yú)，又稱為槍烏賊，主要分布于南北緯40°之間的熱帶和溫帶海域，世界主要槍烏賊漁場(chǎng)在中國(guó)南海北部、暹羅灣、日本九州、菲律賓群島中部、西歐西部和美國(guó)東部、西部海域。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適量吃好處很多，那孕婦可以吃魷魚(yú)嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
孕婦可以吃魷魚(yú)嗎?
魚(yú)這種海鮮是我們生活中比較常見(jiàn)食用的，因?yàn)轸滛~(yú)的味道是非常新鮮的，而且由于可以用來(lái)制作各種各樣的食物，所以我們?cè)谏钪惺秤敏滛~(yú)是比較多的。但是對(duì)于孕婦這一類(lèi)比較特殊的人群，她們同樣也是可以食用魷魚(yú)的，因?yàn)轸滛~(yú)可以提高孩子的智力和對(duì)母乳的補(bǔ)充很好的幫助。
什么人不能吃魷魚(yú)?
1、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。
2、魷魚(yú)須性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。因?yàn)槠⑽柑摵娜瞬贿m宜吃寒涼的食物。
3、魷魚(yú)須是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
4、三高人群不適合吃魷魚(yú)。因?yàn)轸滛~(yú)有很高的熱量和膽固醇，所以不適合三高人群食用。
5、對(duì)海鮮過(guò)敏的人群少吃，因?yàn)轸滛~(yú)也是海鮮的其中一種。
6、正常人要注意吃的量，最好每次吃30到50克，適量的吃魷魚(yú)絲，有效預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成。
吃魷魚(yú)有哪些好處?
1、有益心血管健康。魷魚(yú)的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來(lái)說(shuō)，魷魚(yú)更是有益健康的食物。
2、增強(qiáng)性功能。魷魚(yú)中富含鎂，能提高精子的活力，增強(qiáng)男性生育能力。有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，降低血壓，預(yù)防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)、增強(qiáng)耐久力。
3、降低膽固醇。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，魷魚(yú)中雖然膽固醇含量較高，但魷魚(yú)中同時(shí)含有一種物質(zhì)——?；撬幔ｈ嵊幸种颇懝檀荚谘?中蓄積的作用。只要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上，血液中的膽固醇就不會(huì)升高。而魷魚(yú)中?；撬岷枯^高，其比值為2.2。因此，食用魷魚(yú)時(shí)， 膽固醇只是正常地被人體所利用，而不會(huì)在血液中積蓄。
4、有益骨骼。魷魚(yú)和墨魚(yú)、章魚(yú)等軟體腕足類(lèi)海產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)功用方面基本相同，都是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，并臺(tái)有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物，這些都是維持人體健康所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。
5、抗病毒。魷魚(yú)中富含多肽和硒、錳、銅等礦物質(zhì)，有效增強(qiáng)人體免疫力，其中多肽和硒元素具有抗病毒、抗輻射的作用。
6、滋陰養(yǎng)顏。魷魚(yú)含有豐富的維生素E，能抑制皮膚衰老、防止色素沉著，具有滋陰養(yǎng)顏、延緩衰老等功效。
總結(jié)：魷魚(yú)中豐富的DNA，是寶寶大腦發(fā)育所必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以孕婦在懷孕期間多吃魚(yú)，可以有助于胎兒的腦部發(fā)育，讓寶寶變得更加聰明哦!
