茶葉蛋就是用雞蛋和茶葉煮出來的蛋，做好的茶葉蛋味道是非常清香的，也有一些地方的人喜歡把茶葉蛋叫做鹵蛋。那么，鹵蛋和茶葉蛋的區(qū)別是什么？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
鹽、料酒等各種調(diào)味料融合在一起腌制而成的小吃。而茶葉蛋將雞蛋與八角、茶葉等調(diào)味料加在一起煮成的具有濃濃茶味的小吃。
茶葉蛋會不會長胖
茶葉蛋雖然營養(yǎng)價值非常高，通過吃茶葉蛋可以很好的滿足身體所需的多種營養(yǎng)，但是在茶葉當(dāng)中也是含有一定量的熱量的，所以在平時吃茶葉蛋的話是需要控制好量的，如果吃的不太多的話，那么是不會造成發(fā)胖的。
茶葉蛋怎么二次加熱
如果煮茶葉蛋的湯汁還沒有倒掉的話，可以將雞蛋放進(jìn)湯汁重新煮開后加熱。 如果是已經(jīng)剝了殼的茶葉蛋可以選擇放在蒸鍋里面蒸一下或者用保鮮袋裝后放溫水里浸泡加熱。
