明太魚在中國的北方地區(qū)比較多見，十分的美味可口，而且在飲食搭配當(dāng)中，明太魚的營養(yǎng)成分很豐富多彩，受到大家的喜歡。那么，吃明太魚有什么注意的呢？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，并能促進(jìn)人體的新陳代謝。所以對于尿酸偏高的人群來說，在尿酸控制穩(wěn)定的情況下是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┑摹?/p>干明太魚能直接吃嗎
明太魚干能直接吃，明太魚干有點(diǎn)類似于魷魚干，制作成型之后其實是經(jīng)過一個深加工的。用手將魚肉與魚皮分開，順著魚肉的方向撕成細(xì)絲．將撕好的魚絲放在一個盆中，放入白糖，醋，韓式辣醬，用手抓勻，再放入辣椒油，抓勻．將拌好的明太魚放入盒內(nèi)，放冰箱冷藏24小時，即可食用。
