眾所周知，很多酸味的水果都有解酒的功效，橘子也一樣，因為橘子中含有有機酸，有機酸和酒中的乙醇相互作用會形成在酯類物質，可以達到解酒的目的，所以喝白酒后吃些橘子可以起到解酒的功效。相關知識介紹如下!
酒后出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心嘔吐，吃幾個橘子或是用橘子榨汁飲用可以醒酒。
2、取新鮮橘子皮數(shù)塊，用水洗凈后，加水適量煎成湯汁服用，可以醒酒。
3、取100克新鮮橘皮，加500毫升水煮沸，再加少量細食鹽搖勻后當茶飲，一次喝150毫升，各五分鐘再飲，喝三次即可飲酒。
4、將干凈的橘子皮焙干，研成細末，加入少許食鹽，用開水沖服或煮湯服用，也可以解酒。
喝酒吃橘子要注意什么?
橘子不能多吃，過多食用，橘子產(chǎn)生的熱量不能及時轉化成脂肪貯存，人體活動需求無法消耗，就會造成體內(nèi)熱量供不應求，引起機體紊亂，出現(xiàn)口干舌燥，咽喉疼痛，便秘等現(xiàn)象，即我們常說的上火癥狀。
此外，橘子過量食用，對口腔，牙齒，胃黏膜也有損害。 一般來說，喝酒前后吃3-4個橘子，可以有效減少醉酒，肝胃受損的幾率。
總結：橘子可以幫助加快酒精在人體中的代謝速度，對人體的健康具有一定好處，深受人們的喜愛和歡迎。
