牛油果（鱷梨）已被科學(xué)證實是一種營養(yǎng)價值非常高的水果，經(jīng)常食用對身體健康有不少益處。相對于我國，牛油果在國外的受歡迎程度非常高，甚至被譽(yù)為果中珍品。既然牛油果有那么高的營養(yǎng)價值，那么吃牛油果到底有哪些好處呢？
保護(hù)心血管
牛油果中含有比較多的可溶性纖維、油酸（一種單元不飽和脂肪）和脂肪酶，這些物質(zhì)可以降低血液中的膽固醇水平，并可以降低血脂，對于保護(hù)機(jī)體心血管健康具有重要作用。另外科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了牛油果中含有可以保護(hù)肝臟系統(tǒng)的成分，對于預(yù)防肝臟疾病有一定的效果。
美容護(hù)膚
牛油果含有豐富的甘油酸、胡蘿卜素、維生素E等抗氧化物質(zhì)，并且于皮膚的親和度非常高，非常有益于皮膚吸收可以起到很好的抗氧化作用，對于皮膚健康具有很好的作用。女性朋友平時適量多吃牛油果可以起到防曬、護(hù)膚作用，繼而延緩衰老。
保護(hù)子宮
根據(jù)有的研究表明牛油果中的有些物質(zhì)可以可以平衡人體內(nèi)的雌激素水平，可以保護(hù)女性子宮健康并預(yù)防宮頸癌的發(fā)生，只需要每星期吃一個牛油果就可以。但如果女性子宮已經(jīng)出現(xiàn)病癥的話單靠吃牛油果的效果不會太明顯，所以平時應(yīng)當(dāng)從多方面加強(qiáng)對子宮的養(yǎng)護(hù)。
預(yù)防便秘
牛油果除了富含可溶性膳食纖維外還有一部分不溶性纖維，這些不溶性植物纖維可以促進(jìn)消化系統(tǒng)功能正常而有效起到預(yù)防便秘的作用。另外牛油果中的脂肪酶成分可以起到清理腸胃的作用，有助于腸胃蠕動，對促進(jìn)消化具有積極作用。
