石螺是我們生活中很常見的美食，石螺因?yàn)樽涛鄂r美，營養(yǎng)豐富而受到了人們的歡迎。石螺富含豐富的蛋白質(zhì)和核黃素，礦物質(zhì)如鈣鐵磷的含量也很高，能夠?yàn)槿梭w帶來一定的營養(yǎng)，我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤檬荨Ｏ旅?，和生活百科網(wǎng)一起了解一下吧！
補(bǔ)充鈣質(zhì)
石螺富含鈣，同質(zhì)量的石螺中含鈣極高，是補(bǔ)充鈣源十分好的物質(zhì)。
2、促進(jìn)食欲
石螺肉質(zhì)爽脆、鮮美可口，具有促進(jìn)食欲的功效，也有令心情放松的物質(zhì)，能改善心情。石螺可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以讓你放松心情哦。
吃石螺需要注意什么
1、吃石螺的時(shí)候不可以喝冰水，否則可能會(huì)引起腹瀉。
2、死的石螺是不能吃的，如果你發(fā)現(xiàn)螺肉伸出螺殼還露出一個(gè)小尖、一動(dòng)不動(dòng)，那就表示螺已死去，已經(jīng)不能吃了。
3、在食用石螺之前的處理工作一定要仔細(xì)。一定要清洗干凈并且煮熟了才能吃吃，這是為了防止防止病菌和寄生蟲感染，更加安全健康。
