日常生活中，蘆筍是很常見的一種蔬菜，它的做法多樣，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡，很多人都會喜歡吃蘆筍，但有的人吃蘆筍會出現(xiàn)過敏的情況。那吃蘆筍過敏的癥狀呢?具體介紹如下!
局部紅腫，長皮疹，或者有腹痛、咽喉疼痛，頭暈頭痛等。一般遠(yuǎn)離過敏源，服用抗過敏藥物后癥狀即可得到有效緩解。吃蘆筍過敏怎么處理?
大部分的人群食用蘆筍并不會導(dǎo)致過敏，但是有一小部分易過敏體質(zhì)的人群食用蘆筍后可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、頭痛、咽喉疼痛等過敏癥狀;如果出現(xiàn)上述過敏癥狀，首先應(yīng)遠(yuǎn)離過敏源，停止進(jìn)食蘆筍，然后多喝水或進(jìn)行催吐以減少食物的吸收，減輕過敏反應(yīng)，而癥狀嚴(yán)重者應(yīng)當(dāng)立即前往醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下行抗過敏等對癥治療。
痛風(fēng)、尿酸代謝異常的人不適合食用蘆筍,因為蘆筍中含有嘌呤含量較高,若食用蘆筍的話會加重病情。
2、脾胃虛寒的人不適合食用蘆筍,因為蘆筍性寒,對于寒性體質(zhì)的人來說,食用蘆筍會加重脾胃虛寒的癥狀,對身體造成不好的影響。
3、對蘆筍過敏的人也不宜食用。過敏的人食用蘆筍會出現(xiàn)過敏反應(yīng),不利于身體健康。
吃蘆筍有哪些副作用?
蘆筍是植物石刁柏的幼苗，口感鮮嫩滑爽，其中還含有豐富的維生素、葉酸、氨基酸、蛋白質(zhì)、硒、鐵、錳、鋅等多種營養(yǎng)成分，蘆筍本身并沒有毒性，食用后不僅不會導(dǎo)致中毒，而且它還可以起到很好的保健作用，但是如果食用過多或食用人群不當(dāng)?shù)脑?，就有可能會產(chǎn)生一系列的不適反應(yīng)。
適量食用蘆筍可以幫助補(bǔ)充人體營養(yǎng)，還可以起到一定的清熱利尿，促進(jìn)排便、提高免疫力等作用，但是蘆筍本身性質(zhì)寒涼，如果食用過多的話，就有可能會導(dǎo)致其寒涼之性刺激腸胃，從而引起腹痛、腹瀉、便溏等一系列胃腸不適癥狀。
總結(jié)：蘆筍的性質(zhì)偏寒性，食用過多時容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，因此對于一些脾胃本身虛寒的人群來說建議最好是少吃或不吃蘆筍，以免食用后出現(xiàn)身體不適的癥狀。
