菠蘿蜜，近幾年來非常受歡迎的水果，而且味道還十分的好，吃起來很甜又具有獨特的香味。菠蘿蜜中含有一些蛋白質，尤其是菠蘿蛋白酶，有可能過敏的人群是接觸了菠蘿蜜中的蛋白質導致發(fā)生了過敏反應，引起人體的免疫反應，導致發(fā)生皮膚紅腫或者是其他過敏現(xiàn)象，相關知識介紹如下!
長皮疹、皮膚潮紅或發(fā)麻等皮膚過敏癥狀，部分人群會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等消化道反應，嚴重者甚至會出現(xiàn)呼吸困難或休克等癥狀。吃菠蘿蜜過敏有哪些癥狀?
1、如果是輕微的過敏可能會出現(xiàn)皮膚泛紅、瘙癢、出現(xiàn)小疹子或是長瘡。
2、如果是比較嚴重的過敏可能會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉甚至過敏性休克等情況。
3、因為菠蘿蜜中含有一種菠蘿蛋白酶，這種物質可以增加胃黏膜的通透性，這樣腸胃內的大分子異體蛋白質就可以直接滲入血液中，加上機體感受性差異，就會出現(xiàn)過敏了。所以對菠蘿蜜過敏的人實際上是對菠蘿蛋白酶過敏。
4、其實想要避免菠蘿蜜過敏的情況，只需要在食用前將菠蘿蜜果肉浸入淡鹽水中靜置幾分鐘即可，這樣做就可以避免過敏現(xiàn)象的出現(xiàn)了。
一旦出現(xiàn)了菠蘿蜜過敏的情況，首先需要立刻停止食用菠蘿蜜，并且用大量的清水漱口，并且飲用大量清水。
2、如果過敏現(xiàn)象不是很嚴重，過一陣子就會自己消失了。如果覺得難受的話，可以通過口服維生素C片緩解過敏癥狀。
3、如果皮膚出現(xiàn)了紅腫、瘙癢甚至出現(xiàn)了小疙瘩，建議清潔皮膚，并且不能用手直接接觸皮膚?？梢苑每姑羲?，但在服藥前需要咨詢醫(yī)生。
4、如果出現(xiàn)了上吐下瀉的情況甚至是出現(xiàn)休克，就必須馬上就醫(yī)。
如何防止吃菠蘿蜜過敏?
1、淡鹽水浸泡。為了防止吃菠蘿蜜過敏，建議在食用之前可以將它放在淡鹽水中浸泡3-5分鐘，因為菠蘿蜜中的菠蘿蛋白酶遇到淡鹽水后會被大量分解，失去其活性，從而可以大大降低人體的過敏反應或降低過敏幾率。
2、少量食用。不清楚自己是否對菠蘿蜜過敏者，第一次建議應少量食用，然后觀察自身反應，確定沒有出現(xiàn)不適癥狀，再繼續(xù)食用，這樣可以防止出現(xiàn)嚴重的過敏癥狀。
菠蘿蜜過敏多久有反應?
一般立即就會有反應。因為每個人體質的差異，所以食用菠蘿蜜過敏后的反應時間和反應程度都有可能會有所不同，一般情況下，菠蘿蜜過敏者一旦沾到其汁水就會立馬出現(xiàn)過敏反應，但是也有一部分人群可能食用1-2小時后才會出現(xiàn)過敏癥狀。
總結：菠蘿蜜中含有引起人體過敏的物質，過敏體質最好是少吃或是不吃。
