薏米，為薏苡的干燥成熟種仁，是一種藥食同源的保健食品，在五谷類中其纖維質(zhì)含量最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食，而且營養(yǎng)豐富，適宜吃好處是很多的，那吃薏米可以美容嗎?接下來就讓我們來一起了解看看吧!
利水消腫。薏米丹滲甘補(bǔ)，即能利水消腫，又能健脾補(bǔ)中，常用于治療脾虛濕盛所導(dǎo)致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等癥狀。
2、健脾滲濕。薏米可以滲除脾濕，健脾止瀉，尤其善于治療脾虛濕盛所導(dǎo)致的泄瀉;同時薏米能夠滲濕除痹，能舒筋脈，緩和拘攣，可用于治療脾虛濕盛而筋脈攣急疼痛等病癥。
3、美白肌膚。薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4、減輕腸胃負(fù)擔(dān)。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品，經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
5、清熱消炎。薏米性寒，食用可增加體內(nèi)的寒涼之氣，具有清熱下火的作用，同時薏米含有的薏苡素、β-谷甾醇等具有鎮(zhèn)痛消炎止血的作用。
6、增強(qiáng)免疫力。薏米含有的薏仁酯和薏仁多糖能顯著促進(jìn)健康人末梢血單核細(xì)胞產(chǎn)生抗體，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫，因此常吃薏米可增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。
吃薏米有什么壞處?
1、消化不良。薏米性寒，天天食用會導(dǎo)致脾胃寒涼，降低腸胃的消化功能，因此容易導(dǎo)致消化不良。
2、腹瀉。薏米性寒，有一定的滑利性，食用本來就會促進(jìn)排便，再被薏米的寒涼性一刺激，就會導(dǎo)致腹瀉等癥狀。
3、陽虛體弱。薏米有去水除濕的作用，所以不能天天食用，會傷元?dú)猓⑶液缘奈镔|(zhì)食用過多，會導(dǎo)致人體體質(zhì)改變，變成寒涼體質(zhì)，出現(xiàn)陽虛體弱的現(xiàn)象。
怎么吃薏米有效?
1、煮湯。薏米不可生吃，需煮熟后食用，如薏米白果湯，需薏米60克，白果(去殼)8-12枚，同煮湯，用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用，具有健脾除濕，清熱排膿作用。
2、煮粥。取赤小豆50克、薏仁50克、白扁豆20克、茯苓15克、生山楂20克、粳米100克;除粳米外，其他材料放入鍋中浸泡30分鐘;粳米洗凈，倒入浸泡食材的鍋中，加適量清水，大火煮沸10分鐘后改小火煮20分鐘即可，趁熱食用。
總結(jié)：薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌出現(xiàn)，起到祛除皺紋，美白的作用;膳食纖維有助于排毒，常食薏米是有很好的美容和保護(hù)皮膚健康作用的。
