裙帶菜,亦稱海芥菜,是一種水生可食藻類。生長于溫暖的海洋,中國沿海均有分布,以舟山海區(qū)最多,北方以人工養(yǎng)殖供食用。100g干品中含粗蛋白質(zhì)11.6g、精脂肪0.32g、糖類37.81g、灰分18.93g,其營養(yǎng)價(jià)值很高。那吃裙帶菜拉肚子怎么回事呢?具體知識(shí)介紹如下!

腹痛等消化不良癥狀,如沒有經(jīng)過高溫烹煮的話,其中的有害細(xì)菌進(jìn)入腸道后,還有可能引起腹痛、腹瀉、便溏等不適,而且裙帶菜沒有加熟時(shí),還具有比較明顯的腥味,一般人都是難以接受的,因此裙帶菜都是煮熟后再食用。哪些人不適合吃裙帶菜?
1、消化不良者。裙帶菜中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維是一種比較難以消化的食物,如果食用過多的話,可能會(huì)加重消化不良的情況,所以不建議食用。
2、尿頻尿崩者。裙帶菜中含有甘露醇,甘露醇是一種高滲透性的利尿劑,如果是尿頻尿崩者食用的話,很有可能會(huì)加重情況,嚴(yán)重的話,還有可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)水電解質(zhì)失衡的情況,所以不建議食用。
3、體質(zhì)虛寒者。裙帶菜是一種性寒的食物,如果體質(zhì)虛寒者食用的話,很有可能會(huì)加重虛寒的情況,導(dǎo)致人體出現(xiàn)四肢發(fā)冷、畏寒的情況,所以不建議食用。

裙帶菜不能和什么一起吃?
1、水果。裙帶菜中含有豐富的鐵,而大部分水果中都含有豐富的維生素C,所以食用時(shí)很有可能會(huì)導(dǎo)致裙帶菜中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致裙帶菜的營養(yǎng)價(jià)值下降,不建議食用。
2、寒性食物。裙帶菜是一種性寒的食物,所以不適宜和性寒的食物一起食用,很有可能會(huì)加重性寒的情況,不利于人體的恢復(fù)。
總結(jié):裙帶菜是一種性涼的食物,如果吃了之后出現(xiàn)惡心反胃的情況,則很有可能是因?yàn)槌粤巳箮Р耸軟?,所以?dǎo)致胃部受寒,所以吃的時(shí)候出現(xiàn)了惡心反胃的情況。















