雞蛋是我們?nèi)粘ｏ嬍持泻艹Ｒ姷囊环N食物，我們都知道雞蛋營養(yǎng)很豐富，吃了有很多好處，可能大部分人都只是知道吃雞蛋能補充蛋白質(zhì)，還能促進生長發(fā)育，但是雞蛋的好處當然不僅僅只有這些，雞蛋還能預(yù)防一些疾病，那吃雞蛋有哪些好處？雞蛋能預(yù)防哪些疾??？
雞蛋的好處
（1）緩解頸椎病
用溫熱的煮雞蛋在脖子后方的大椎穴附近滾揉，可以緩解頸部僵硬、酸沉的感覺，防治頸椎病。并能防治風寒感冒引起的頭痛。
（2）保護肩膀
將雞蛋放在兩側(cè)肩膀上滾揉，可以緩解頸部酸重的感覺，輔助治療肩周炎。
（3）治療寒性腹瀉
將熱雞蛋放在肚臍附近的位置滾揉，可以治療寒性腹瀉。吃了寒涼的食物或肚臍吹冷風之后造成腹痛、腹瀉的，可以用這個方法解決。
（4）緩解女性痛經(jīng)
將熱雞蛋放在肚臍以下3寸處關(guān)元穴的位置滾揉，可以增加女性胞宮的供血，緩解女性痛經(jīng)癥狀，并對不孕癥習慣性流產(chǎn)有一定的輔助治療作用。
（5）緩解腰部不適
將雞蛋放在腰部腎俞穴的位置滾揉，可以補腎強腰，緩解久坐引起的腰部不適，輔助治療腰肌勞損和腰椎間盤突出、脫出、膨出等腰病。
（6）提高性功能
將雞蛋放在雙側(cè)腎俞穴之間的命門穴和小腹部關(guān)元穴滾揉，可以補腎壯陽、補命門之火，改善性功能。在皮膚上滾揉過的雞蛋吸收了人體的大量毒素，并且會迅速擴散到內(nèi)部，不能再食用。
吃時要注意
（1）隔夜蛋、茶葉蛋最好別吃
雞蛋在沒有完全煮熟的情況下，經(jīng)過隔夜之后其中的營養(yǎng)會滋生出細菌，吃了有害健康，且由于蛋白質(zhì)在煮的過程中已經(jīng)被破壞了，隔夜后營養(yǎng)價值也會降很多，吃了于人體無益，而茶葉蛋經(jīng)過一煮再煮也需要少吃，茶葉中的物質(zhì)會與雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)合生成有害物質(zhì)，對身體有害；
（2）生蛋毋食
生雞蛋是不能直接食用的，因為那里面含有大量的大腸桿菌，吃了會很容易造成腹瀉，而且生雞蛋中還含有抗生物素蛋白成分和抗胰蛋白酶，前者會影響人體吸收食物中的生物素，導致“生物缺乏癥”，出現(xiàn)食欲不振致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等癥狀，后者則會破環(huán)人體的消化功能；
（3）吃雞蛋要適量
雖然雞蛋的營養(yǎng)價值高，但是吃的過多就會導致營養(yǎng)過盛而肥胖，從而增加肝臟與腎臟的負擔，而且食用過多的蛋白質(zhì)，還會使得腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學物質(zhì)，造成“蛋白質(zhì)中毒綜合征”，對人體造成危害。
蛋黃要少吃
雞蛋的營養(yǎng)很多都集中在蛋黃中，但是一個蛋黃的膽固醇含量相當于一個成年人每天攝取量的三分之二，所以如果吃一個雞蛋可以把蛋黃吃了，如果再吃的話最好是不吃蛋黃，吃多了蛋黃對腎臟也會造成影響，而且雞蛋吃多了，體內(nèi)的水分會大量流失，雞蛋中的蛋白質(zhì)就不容易消化。
