有“花茶小姐”美譽的玳玳花茶是花茶種類中不常見的一種，由于它香醇的味道和疏肝解郁的藥理作用，現(xiàn)在也逐漸受到大眾的認可。我們知道，喝花茶不僅有美容養(yǎng)顏的作用，還能內(nèi)調(diào)身體，是常見的養(yǎng)生方式之一，但是大家可能對很少見的玳玳花茶不是很了解，并不知道它有哪些功效。接下來一起來看看喝玳玳花茶的好處吧！
玳玳花茶的作用
（1）玳玳花茶能疏肝和胃
疏肝和胃是代代花茶的主要功效，它有特殊的香氣，能調(diào)理肝氣，也能理氣解郁，更能調(diào)理脾胃，對人類因脾胃不和引起的胃痛和消化不良以及抑郁等癥都有很好的調(diào)理功效。代代花茶還能潤肺止咳，冬天人們出現(xiàn)咳嗽和氣喘以后，多喝些代代花茶，就能讓咳嗽氣喘的癥狀很快好轉(zhuǎn)。
（2）玳玳花茶能減肥
減肥也是代代花茶的重要功效之一，它能促進人體血液循環(huán)也能促進人體內(nèi)部垃圾的排出?？梢宰屓藗冞^重的體重降下來，另外代代花還能分解人體內(nèi)的多余脂肪，清除血液中的膽固醇，這也是代代花能減肥的重要原因。
（3）玳玳花茶能美容
代代花茶還是一種可以美容的茶品，它含有多種維生素和一些抗氧化成分，能提高皮膚細胞活性，也能促進細胞再生，可以預防皺紋生成，也能淡化色斑，平時經(jīng)常飲用，能讓人們的皮膚變得細嫩紅潤而有彈性。
玳玳花茶的泡法
（1）沖泡方法
一茶匙干燥的玳玳花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
（2）品飲技巧
①用玻璃杯法沖泡，便于“目品”茶葉舒展、沉浮時的“茶舞”。
②用90℃左右沖泡，加蓋后3分鐘，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻快聞其香氣，湊著香氣做深呼吸，這叫做“鼻品”。
③茶湯稍涼適口時，小扣喝入，在扣中稍停留，以口吸氣。鼻呼氣的動作相配合，使茶湯在舌面上往返流動1、2次，充分與味蕾接觸，品到茶味香氣后再咽下，如是1、2次，才能真正嘗到名貴花茶的茶味、香韻。
玳玳花的花期
（1）春花
開放在4~5月上旬，較白蘭，茉莉早，但花期短，僅1個月左右，而花量占全年采收量的90%以上，鮮花質(zhì)量也好。因而，采花應實時，窨茶用花應采其花朵已開而玳玳花茶未開足的為宜。
（2）夏花
首要開在7~9月，很少采收，多讓其后果。但專供作花茶之玳玳，則也采花作窨茶原料。采收多在早晨含苞欲放時進行。
玳玳花茶普通用中檔茶窨制，頭年必需備好足夠的茶坯，貯于枯燥、冷涼的情況中，讓其綠茶作風堅持如常尤忌霉變。窨制前應烘好素坯，使陳味揮發(fā)茶噴鼻透出然后有利玳玳噴鼻氣的開展。
