葡萄酒，其有很多養(yǎng)生功效。葡萄酒中有一種褪黑素，這種元素能夠促進睡眠。在葡萄酒中含有大量的原花色素，有利于預防心血管病。由于葡萄酒中含有非常多的抗氧化劑，可以延緩皮膚衰老;這種物質(zhì)還能有效降低肺癌幾率。那喝葡萄酒可以幫助睡眠嗎?具體知識介紹如下!
預防心腦血管病、預防癌癥、美容養(yǎng)顏。其中最受女性關(guān)注的當屬后者。釀造紅葡萄酒的葡萄果肉中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身材所產(chǎn)生的自由基，維護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。紅葡萄酒提煉的SOD活性特殊高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。還有抗老防病的作用，時常飲用還可預防老年癡呆。
葡萄酒還能起到補充氣血、活血通絡、補益脾、肺、腎的作用，而不必擔心哪種體質(zhì)不合適飲用的問題。葡萄酒和中國人的飲食構(gòu)造和習氣是十分相配的，只需不是對酒精過敏，人人皆能。
葡萄酒怎么喝正確?
喝干紅葡萄酒一定不能添加碳酸飲料，也不要放冰塊，這樣會影響到葡萄酒的口感以及味道，營養(yǎng)物質(zhì)也會受到影響，加完冰塊以后會讓葡萄酒變稀，對于潰瘍疾病患者以及胃酸過多的患者來說是不適合的，干紅葡萄酒一定不要冰鎮(zhèn)，最好開啟以后倒進酒杯放一下，等到酒液呼吸空氣后再喝，這樣就能讓味道變得更好。
喝干紅葡萄酒放置時間久了會有一些沉淀在瓶子底部，會影響到酒的口感，倒酒的時候一定要均勻用力，讓酒能夠更加柔和的被倒出來，不要把瓶底的沉淀搖起，一般倒完后瓶底大概兩厘米左右的酒是不要喝的。喝干紅葡萄酒還需要醒酒，讓酒的味道充分的散發(fā)出來，可以讓酒變得更加醇厚，也能夠更大限度的揮發(fā)出葡萄酒的香味，喝干紅葡萄酒酒具的選擇也很重要，應該選擇高腳酒杯，如果能夠有水晶杯就更好了，每一次倒1/4杯，然后一口喝下慢慢品嘗，這是正確的喝酒方式。
干紅葡萄酒和葡萄酒哪個好?
干紅的口感會微微發(fā)澀，回味有甘甜的感覺，干紅葡萄酒和其他的紅葡萄酒比起來含糖量沒有那么高，一般嘗不出什么甜的味道，如果并不喜歡酸澀的口感，第1次喝的時候就可以選擇偏甜一些的葡萄酒。
干紅葡萄酒可以搭配熏烤肉制品，醬汁以及奶酪紅肉，這種搭配方式還是非常不錯的，能夠起到很好的保健養(yǎng)生作用。
總結(jié)：偶爾喝一點葡萄酒是好的，但是千萬不能喝多，還有就要注意有一些人是不適合喝葡萄酒的，別犯錯。
