圣女果是生活中常見的水果，它和番茄的長相很相似，所以人們以為它是轉(zhuǎn)基因的小番茄，其實，圣女果是一種水果，它有“櫻桃番茄”之稱，并不是轉(zhuǎn)基因的番茄。食物一般會分寒熱屬性，那么，圣女果是寒性還是熱性的水果呢？圣女果是酸性還是堿性的？
圣女果是寒性水果嗎
圣女果屬于寒性水果。
圣女果性微寒，屬于一種寒性食材。其含有多種維生素和微量元素，有著很高的營養(yǎng)價值，且適用人群較廣泛，經(jīng)常吃圣女果可以補血益氣、潤膚養(yǎng)顏。
圣女果是酸性水果嗎
圣女果屬于堿性水果。
水果的劃分并不是從口感和感官上來判斷，而是指含有鉀、鈣、鎂等元素的食物，進入人體后最終代謝而成的產(chǎn)物呈堿性，故為堿性食材，圣女果就含有這些物質(zhì)。
圣女果的營養(yǎng)價值
每100克圣女果中含有蛋白質(zhì)1克、膳食纖維1.9克、胡蘿卜素180毫克、維生素A30毫克、維生素C30毫克、鈣55毫克、磷28毫克、鉀136毫克、鈉6.4毫克、鐵0.5毫克，另外含特有的番茄紅素和谷胱甘肽成分，具有抗癌防癌、潤膚養(yǎng)顏、補血養(yǎng)血、延緩衰老、清熱解毒、養(yǎng)肝護胃、預防夜盲、健胃消食的功效。
日常寒性食材有哪些
糧食：蕎麥、小米、青稞、綠豆等
水果：西瓜、柿子、甘蔗、柚子、芒果、獼猴桃、香瓜、楊桃等。
蔬菜：苦瓜、竹筍、絲瓜、茄子、荸薺、紫菜、土豆、油菜、萵筍等。
圣女果吃多少合適
圣女果雖好，但不可貪多，食用過多容易加重體內(nèi)寒氣導致腹痛、腹瀉。建議圣女果每天吃20個左右較佳，特別適合女性食用，長期堅持還有養(yǎng)血補血的功效。
食用注意
1，急性腸炎以及菌痢等患者不宜食用圣女果，以免加重病情。
2，不能空腹食用圣女果，圣女果中含有較多的酸性物質(zhì)，空腹食用易引起胃擴張和腹痛。
3，圣女果性寒，對于體虛胃寒之人應少食，以免加重體內(nèi)寒氣，導致腸胃不適。
4，未成熟的圣女果千萬別吃，它含有大量的毒番茄堿，這種成分具有一定的毒性，食用后易出現(xiàn)惡心干嘔、全身無力等癥狀。
