夏天天氣雖然熱，但是人體是屬于外熱內(nèi)寒的現(xiàn)象，而且夏天人們喜歡吃一些生冷的食物幫助降溫，但長(zhǎng)期如此吃法就容易產(chǎn)生一些脾胃病，再加上夏天容易產(chǎn)生燥熱之感，從而人們就更容易出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象。那夏天吃飯沒(méi)胃口吃什么好呢？
苦瓜
夏天不僅天氣燥熱，濕度也很大，而苦味可起到泄暑熱、燥暑濕的作用。所以夏天吃些味苦的食物，能幫助恢復(fù)脾胃的功能，從而能幫助增進(jìn)食欲。而苦瓜味苦，在夏天適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)苦瓜，可起到除煩清熱、提神醒腦、健脾益胃、增進(jìn)食欲的作用。另外，苦瓜中還含有一種活性的蛋白質(zhì)，可起到抗癌的效果；苦瓜中還含有類胰島素的物質(zhì)，可起到降低血糖的效果，是非常適合糖尿病患者食用的一種食物。
綠豆
綠豆性涼，在夏天食用可以起到清熱解暑的作用。夏天將綠豆煮成綠豆湯，或者是煮綠豆粥食用，它不僅能幫助改善食欲，而且在沒(méi)有胃口吃飯的時(shí)候，還能用來(lái)充饑，可以為人體補(bǔ)充足量的水分，有消暑利尿的作用。但需要注意的是，綠豆不宜煮的過(guò)爛，不然容易破壞綠豆中的維生素、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且綠豆性寒，所以脾胃虛弱者要少食。
冬瓜
冬瓜也具有很好的清熱解暑的作用，所以夏天吃冬瓜，能幫助解暑消暑、解渴利尿。冬瓜中含有豐富的維生素和多種人體所必需的微量元素，可以為身體提供營(yíng)養(yǎng)成分。因?yàn)槎暇哂欣虻淖饔茫移溻c含量極少，所以非常適合營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、慢性腎炎水腫、孕婦水腫等水腫人群食用。冬瓜比較清淡，對(duì)夏天沒(méi)有食欲的現(xiàn)象也有一定的改善。
西瓜
夏天排汗比較嚴(yán)重，所以人體會(huì)比較缺水，但是西瓜中含有充足的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以為人體補(bǔ)充所需的水分，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外，西瓜中含有蛋白酶，能將不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的蛋白質(zhì)，從而能增加身體中的營(yíng)養(yǎng)。夏天吃西瓜，可幫助止渴解暑，西瓜微甜，能改善我們的胃口。
