海參是一種非常滋補的海產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，對于身體比較虛弱的人群來說是非常適合食用的。海參的滋補功效很強，像一些人如果有氣血不足、貧血之類的情況，就可以通過海參去補身體，下面，就快和生活百科網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
孕婦食用，也適合貧血人群食用。因此，貧血患者可以喝海參雞湯，可以增加其營養(yǎng)價值和補血作用。但對于感冒患者和腸胃炎患者則不宜食用。
老年人每天吃海參好嗎
海參的營養(yǎng)價值確實很高，但如果過量食用，人體是無法吸收這些營養(yǎng)成分的。與年輕人相比，老年人在各方面都差很多，尤其是消化系統(tǒng)。海參吃多了，身體可能不能代謝這些營養(yǎng)成分，容易造成腸胃負(fù)擔(dān)。建議老年人每周食用一次海參，盡量不要超過兩次，畢竟其藥性強，老人進(jìn)補也要注意量。
糖干海參是甜的嗎？
是甜的。糖干海參，就是在鹽干海參的生產(chǎn)過程中用大量糖代替少量鹽。由于添加糖后海參看起來更加圓潤，并且大量糖可以增加重量，因此這些“糖干海參”的銷售價格可以低到30％甚至50％。糖干海參呈黑色，外形美觀，味道甜美。
糖干海參看上去很漂亮，送禮也很精美，所以現(xiàn)在許多超市的海參商店都使用糖干人參。但是缺點更加明顯，比如糖干海參比較濕潤，不能長時間保存。同時，其泡發(fā)率和口感不如淡干海參。;加工過程還會損失營養(yǎng)，因為有糖所以不利于糖尿病患者。
