大多數(shù)人都認(rèn)為女性朋友出現(xiàn)的貧血現(xiàn)狀很嚴(yán)重，其實(shí)男性朋友也有貧血的時候，那對于男人來說，給如何緩解貧血的癥狀呢？其實(shí)生活中有很多食物吃了是可以緩解貧血的，下面，給大家具體介紹一下緩解貧血的食療方法有哪些，我們一起來看看。
緩解貧血的食療方
一、紅糖小米粥
材料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克
做法：
1、備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
3、取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
二、茼蒿煮肉片
材料：茼蒿150克、瘦豬肉50克、雞腿蘑(干)50克，枸杞子10克
調(diào)料：色拉油15克、姜5克、鹽2克、味精1克、白砂糖3克、雞精1克
做法：
1、茼蒿去老葉，洗凈;
2、瘦肉切成片;姜去皮洗凈切絲;
3、雞腿菇切成片，洗凈;
4、枸杞用開水泡洗干凈;
5、鍋內(nèi)倒入開水，放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;
6、另起鍋倒油燒熱，放入姜絲熗一鍋;
7、鍋內(nèi)倒入適量水，放入雞腿菇片、枸杞燒開;
8、再放入瘦肉片、茼蒿，加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。
貧血的最好補(bǔ)血食品
補(bǔ)血的另一種方法是食用高營養(yǎng)的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加進(jìn)已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病后初愈者、產(chǎn)后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人，多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等，多吃各種直接消化吸收的糊，對養(yǎng)生及疾病的治療特別好。
上文介紹的食療方，對治療男性貧血會有幫助。專家提示，無論你是否有貧血問題，經(jīng)常吃這兩款食療，都能對補(bǔ)血養(yǎng)血會有大幫助。當(dāng)然，如果你有貧血問題，那就更需要吃這兩款健康飲食了，趕緊來試試吧。
緩解貧血的食物
1、金針菜：金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素A、B1、C，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
2、龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥，女性吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補(bǔ)血食物。
3、咸蘿卜干：蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高，是高級養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來別有一種風(fēng)味。
4、黑豆：我國向來認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。
5、胡蘿卜：胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
6、菠菜：是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
