我們吃菱角有很多種方法，可以生吃也可以熟食，但是菱角也有一些食用禁忌，特別是搭配的禁忌，但是生活中卻很少有人注意菱角的食用禁忌，但是菱角卻是有一些食用禁忌的。那么，菱角都有哪些食用禁忌呢？
最好不要生吃
一般我們都是建議大家盡量不要生吃菱角的。首先，生菱角一般都有一些澀味，而熟菱角是沒(méi)有澀味的，是比較甘甜的味道；重要的是生菱角的涼性比較重，多吃是會(huì)傷脾胃的，而熟菱角卻又補(bǔ)脾益氣的作用；還有生菱角可能會(huì)污染寄生生物，所以吃了之后可能會(huì)誘發(fā)腸胃疾病。
別和豬肉同食
關(guān)于菱角的搭配禁忌，大家知道得最多的可能就是豬肉了，是的，菱角不能和豬肉同食，因?yàn)榱饨呛拓i肉同食可能會(huì)引發(fā)肝痛腹痛等的病癥。但是也有很多人說(shuō)自己吃了菱角炒肉之后并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么異常的反應(yīng)，這可能是身體不太敏感的原因，但是菱角和豬肉同食是會(huì)有副作用的。
別和蜂蜜同食
菱角除了不能和豬肉同食以外，還不能和蜂蜜同食，菱角和蜂蜜同食容易導(dǎo)致消化不良等的病癥。立秋之后，不僅天氣會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差也會(huì)開(kāi)始變大，天氣變化多端，所以很多人容易出現(xiàn)一些脾胃不和的癥狀，這個(gè)時(shí)候我們是需要補(bǔ)脾胃的，如果再同時(shí)吃菱角和蜂蜜可能會(huì)加重消化腺的負(fù)擔(dān)，加重消化不良的癥狀。
