木瓜的營養(yǎng)價值是非常高的，它不但果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、比較營養(yǎng),而且還有保健、的功效，很多人都喜歡吃。熟了的木瓜口感是很香甜的，但是我們在購買的時候常常會買到青的木瓜，青木瓜吃起來會不甜，沒有口感，那么很硬的青木瓜怎么催熟呢？下面，就快和生活百科網一起了解相關知識吧！
蒸木瓜：建議最好還是把木瓜拿去蒸一下再食用口感會更佳，其中的營養(yǎng)也更好被我們吸收。
2、燉湯：將青木瓜切塊燉湯。可以做成木瓜排骨湯、木瓜花生湯等等，保留營養(yǎng)的同時口感也會好些。
3、炒菜：用來清炒，但是不要炒太久，木瓜的營養(yǎng)會流失，炒太過也會影響口感。
木瓜應該怎樣保存
首先將木瓜包裹在報紙上，然后存放在陰涼處。這樣，木瓜可以保存很長時間，并且始終保證新鮮狀態(tài)。盡量在全紅之前吃完，吃不完可以做甜品或者煲湯，可以放一兩天。
但是木瓜千萬不能放進冰箱里儲存，因為木瓜只要接觸水就容易出現(xiàn)黑斑。盡管冰箱中沒有水，但是將木瓜從冰箱中取出后，冷熱之間的溫度差會導致木瓜表面出現(xiàn)小水珠。
